诶,我跟侬讲哦,搿个珠海前山市场后巷,真是个藏龙卧虎个地方!可能侬一开始会觉着哦,阿拉上海个菜场老讲究了,啥物事都有,还用得着跑到珠海个市场去?但我跟侬讲,搿个地方就有点像老早上海弄堂里厢那些小摊头,吃得好,买得精,价钱还公道。侬讲是伐?
珠海前山市场后巷个“神秘摊头”
这个嘛……我记得搿能辰光,还不是上个月,我去珠海办事,顺道荡到前山市场里厢。阿拉本来就想买点新鲜个水果,结果一拐弯,嘿哟,后巷里厢一排摊头,真是让我眼睛一亮!
侬晓得伐?搿地方个摊头,最出名个就是卖海鲜,啥物事都有!从大龙虾到小沙虫,瞎煞脱了。伊个摊主还蛮热情,一个劲拉着我讲:“侬要吃鲜得来个螃蟹伐?搿两只刚刚到货个!”我心里想,这摊主个眼力真是老结棍个哦,侬看一眼就晓得我是个吃货。
选海鲜个门道,侬要晓得搿点
照我看来哦,买海鲜个门道就是要看颜色和闻味道。侬想象一下哦,刚刚打捞起来个螃蟹,壳子个颜色就是亮晶晶个,脚爪是硬个,壳底还带点湿气,搿个就是鲜!如果壳子黯淡,脚爪软塌塌,千万覅买,那是放了好几天个。
偷偷告诉侬哦,摊主有时候会拿水喷一喷,让海鲜看上去更鲜活,但侬只要摸一摸壳底,干巴巴个就是放了久个。还有一点,闻一闻,味道要清爽,呒没腥臭。搿能就对了!
后巷里厢还有啥?老上海也会眼睛亮
诶,对了!除了海鲜,搿个后巷还有一家卖腊味个摊头。我跟侬讲哦,搿个腊肠,老早辰光阿拉上海也有类似个,过年时候家家户户都挂在阳台晒。但搿家个腊肠,香味比阿拉老上海个还要浓,侬闻一闻就晓得是加了本地个特色酱料,甜中带咸。可能哦,搿是珠海特有个味道。
还有一家卖小吃个摊头,听摊主讲,他们家个牛杂汤是用“秘方”熬出来个。我试了一碗,汤底浓郁,辣味刚刚好,牛肚又嫩又入味,老好吃!搿歇让我想到上海个老排档里厢个红烧牛杂,但加了点珠海个新鲜味道,侬讲,对伐?
珠海前山市场后巷最会“藏东西”
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到前山市场后巷底,看到一家门面勿起眼个熟食摊头,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……
搿个辰光我就觉着,搿地方个魅力就是要侬自己慢慢去发现,啥物事都有,像城隍庙小巷里厢个隐藏宝藏一样。搿能才是珠海前山市场后巷个精髓,侬要用心去逛,才能找到最抵得来个东西。
侬问:珠海前山市场后巷到底适合啥人去?
我跟侬讲哦,搿个地方适合喜欢吃鲜货、淘特色、兜便宜价个阿拉。侬是个会享受个人,就一定要去试试!
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