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诶，我跟你讲哩，最近我逿平昌巷子里，感觉安呢夜晚才是它的精髓。你晓得不，平昌那些巷子，白日里看上去普普通通，冇什乇特别，但晚上嘛，野有味道嚯！不管是吃的、喝的，还是那些老厝厝（老房子）旁的气场，安呢才有建瓯的“老货仔味”。你讲是冇是？

巷子里的“吃头”，才是平昌夜晚的魂

哩，我细伲时节，我公就常常话事，晚上吃宵夜，冇必要去那些大排档，巷子里才是高手藏身的地方。你去平昌巷子里，啥都有，光饼、扁食、还有野险的煎包和锅边糊。你讲嘛，一个巷子里，几家老店藏着，味道都各有各的讲究。我上回嘛，带俺囝去吃扁食，内角有家店，老板是老货仔，扁食皮薄馅嫩，一咬下去，野弹牙，我囝都讲“这个好吃！”。安呢的地方，冇几仱晓得，才叫平昌的真味。

我偷偷跟你讲嚯，平昌巷子里吃东西，最忌讳“看门面”。门面越普通的、甚至野旧的，才可能是地道的老货仔店。你要学会用鼻子闻，用耳朵听，有时候人多的地方，味道就冇差。

巷子里的“逿逿”，才是建瓯人的闲趣

平昌巷子里嘛，不单单是吃，夜晚去逿逿，才有味道。建瓯的巷子弯来弯去，灯光打下来，映着那些老厝厝的墙，安呢走着，野有意思。你可能会碰到卖小玩意的摊子，也可能会听见谁家窗子里透出的戏曲声。哩，我上回嘛，走到一条巷尾，觑见有家小店里头几个阿伯在下棋，我就站着看了一会儿，棋盘上招招“杀得险”，旁边的香气飘出来，原来是他们煮了锅边糊，几个老货仔吃得野开心。那一刻，我就觉着，这才是建瓯的味哩。

照我看嚯，平昌巷子里遨遪，最好带上一个熟人，或者嘛，自己野悠哩走，冇必要赶时间。建瓯人的巷子，细细品才有趣。走到巷尾，可能会有惊喜。

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诶，讲到这，你可能会问哩，“平昌晚上巷子里的东西那么多，怎样才不会错过那些好店？”我跟你讲，最简单的办法嘛，就是听闻味道，哪里香往哪里走。还有嘛，偶尔跟店老板聊两句，老货仔店的老板一般都野热情，会教你怎样吃才对味。安呢就对哩！

标签：#平昌晚上必去小巷子 #建瓯夜生活 #巷子美食 #老货仔 #闲逿建瓯

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