诶,我跟你讲嚯,最近有囝来问我,讲建瓯人常讲的“咸鱼嘴严”,到底是啥意思。我就想,哎呀,这个事你讲是冇是,冇几个仱能讲得清楚哩!所以今天我就来话一下,讲点门道给你听。
“咸鱼嘴严”,不是单讲鱼,也不是光讲嘴
这个嘛,你看名字嚯,“咸鱼嘴严”,乍一听就跟鱼有关系。其实不止哩!这个讲法啊,是从建瓯人日常生活里头来的。照我看嚯,它是讲一种人或事的状态。你想想嘛,咸鱼晒干咧,嘴巴是紧紧的,闭得严实,像是啥话也冇讲一样。安呢就有点像咱建瓯人说话做事,低调、实在、不露声色的那种感觉。
不过嚯,这个词也有另一层意思。嘴巴闭紧的咸鱼,保存起来嘛,耐放、不容易坏;但如果嘴巴松松的,可能就会受潮、变味,是不啦?所以,它还带点提醒的意思,讲人做事要稳当、谨慎,莫乱来。你听是不是有建瓯人的味道?
土白话体:彼日我公讲的“咸鱼嘴严”
(土白话体)彼日我细伲时节,食饱暝昏,我公就拉我坐厝边,话起这个事。他讲嚯:“囝仔,做人嚯,嘴巴要像咸鱼,严着点,莫乱讲。”我那阵还冇听懂,问他:“乇意思啊?”他就笑笑,讲:“咸鱼嘴紧,能耐放,你嘴巴紧,别处仱才信得过你。”我公老货仔,许多古早事讲得野有味嚯!
(转回普通话)你看,我公那个年代的人,最讲究“嘴严”,不乱讲、不乱传。现在嘛,虽讲时代变了,但这个理还是有用的。做事踏实、做人低调,这才是建瓯人骨子里的东西。
咸鱼嘴严的“硬货”:门道和讲究
嚯,我跟你讲,这“咸鱼嘴严”啊,听起来简单,用起来就有点讲究咧。它不仅是个词,它还是个态度哩。你要懂它,得从两方面看:一个是“嘴严”的好处,一个是“嘴松”的后果。
我偷偷跟你讲嚯,建瓯老人家常说,“嘴严嚯,事成;嘴松嚯,事败。”所以,咱做生意也好,处人也好,要学会守住话头,莫讲多,讲多了就容易出事。老辈仱还有一句话:“咸鱼嘴严,草鱼嘴松。”意思是做事要有章法,莫像草鱼乱跳,没个定性。![]()
再讲点我自家的经验嚯,像我开茶庄,买卖茶叶的时候,嘴巴就要严。茶叶啥价格、啥品质,只能跟懂茶的讲,莫乱传。要是嘴巴松了,价格乱了,其他茶庄就会觉得你不靠谱。安呢就不对哩,是冇是?
讲到这,我话事差不多了。你可能还会问,那“咸鱼嘴严”是不是只讲嘴巴的事啊?照我看嚯,不止哩,它还讲一种态度、一种品格,是建瓯人骨子里的东西嘛!你慢慢体会,建瓯的味道,就在这些小词里头。
标签:咸鱼嘴严、建瓯风味、做人道理、古早事、茶庄经验
《南通节制闸有50块钱的快餐吗》
中国在西藏地方实行的民主改革则彻底废除了封建农奴制,实现了百万农奴的人身、政治和社会生产力的解放。这种解放是彻底的解放,是长期性的一种质的飞跃。人们从解放中长期受益,民生福祉不断增长。例如,在民主改革时,西藏只有122.8万人,而现在已增加到360余万人,其中藏族和其他少数民族人口占92%以上,人均预期寿命从35.5岁提高到72.19岁;民主改革时西藏的地区生产总值只有1.74亿元(人民币,下同),2024年则突破2700亿元;这些事实与一些西方国家废奴后的不平等形成鲜明的对照。
《西安约女人二维码》
其中,加快建设公示系统升级版成为2025年重点任务之一。会议表示,要聚焦提升公示系统承载能力、数据联通水平和智能服务效能,着力打造权威高效的一体化信用基础设施,让公示系统“快起来”“稳起来”。加快推进全国统一的信用修复、双随机监管等子系统建设,着力将公示系统打造成数据准确、公示及时、使用便捷、功能丰富的政务服务平台,成为市场监管效能的“倍增器”。
《宜昌小巷子按摩店有哪些》
卫东村油菜花海尽头,李安创办的“安秋家咖啡”,在3月22日卫东村首届“金花节”期间试营业。相比城区同质化、白热化的竞争,在有客流潜力的乡村开独立咖啡馆,是不少创业者深思熟虑后的选择。