诶,我跟你讲嚯,成都中和快餐小巷子这地方,别看名字听起来像是什乇大城市的饭馆,其实咱建瓯人还真有不少人晓得它。最近我在老街遨遪的时候,又听几个老货仔讲起这巷子哩,野有趣嚯!
这个嘛,成都中和快餐小巷子不算在大街边,毋是那种一眼就觑见的地儿。你要冇去过,头回去可能还得绕点路。这巷子的位置啊,老建瓯都晓得,它靠近咱建瓯城南那边,具体你从南门那块一直往古巷里头走,慢慢就觑到了。里头嘛,嘿嘿,吃的东西野有味!
巷子虽小,门道不少哩
我跟你讲嚯,这巷子虽说叫“快餐”,但它和咱平常讲的那种快餐店不一样!你晓不晓得,这地方其实是老建瓯人逿逿时节经常去的小吃聚集地。里面的店开得紧凑,啥都有,扁食、锅贴、炒粉,甚至还有几家卖些古早味的凉糕和蒸糕。吃东西嘛,讲究的就是个“味道”,你讲是冇是?
我偷偷跟你讲嚯,去这成都中和快餐小巷子,最好是早上去!为什乇呢?因为早上的锅贴和扁食才是刚出锅的,皮薄馅香,配上那种建瓯特有的酸辣酱,真是抵得上一碗地道光饼哩。而且呀,老街巷早上的空气清气,吃起来更有氛围。
不过,这地方也有个小讲究,安呢才能吃得舒心呢?你去的时候最好多带点现金,因为有些店铺啊,讲究传统,冇刷卡的设备。还有嘛,记得别穿太正式的衣裳,巷子里头弯来弯去,有些地方油烟味还挺重,穿太体面了,可能会有点不方便。
我后生时节的回忆,巷子里的味道
(土白话体)彼日我后生时节,常跟俺囝几个做夥去巷仔里逿逿。那时节嘛,成都中和快餐小巷子尚冇现在这般热闹,蜀间店铺屋檐低低的,门面平平的,许种老货仔在店里食烟、讲闲谈。记得有一回,我觑见一家扁食店里头,有个老货仔在那用竹子打面皮,野是讲究嚯!我就痴痴看了半晌,后来才晓得,这家店的扁食皮比一般的薄,吃起来带点筋道感。
诶,对哩!彼下我就觉着,这才是建瓯的味。后来每回去巷子,我都要先去觑觑那家扁食店,虽说现在店主换了,但味道还是保留了下来。你讲是不是嘛,味道才是一个地方的魂嘛!
巷子里还有啥点头?
照我看嚯,除了吃的,这巷子还是个拍照的好地方。里头巷弄弯弯曲曲,墙上还贴着些老建瓯的画,甚有味道。尤其是黄昏时节,光线从巷子口透进来,安呢一拍,野是好看!
诶,你可能还要问啦,这巷子具体怎走?我讲个简单的路线嚯,你从南门街一直往城南方向走,觑见一个小巷口,巷子口有写“中和快餐”,安呢进去就对哩!
标签:成都中和快餐小巷子、建瓯小吃、老街巷味道、光饼不够扁食来凑、遨遪指南
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