诶,我跟侬讲哦,搿几天我路过六安厚朴巷,看到一个外地游客勒拉拍照,问我这条巷子有啥好地方伐。哇,侬讲阿拉上海人哪能会呒没晓得六安厚朴巷里厢个门道哦?侬要问我,我可以讲一整天!今天嘛,就挑搿三个最出名个地方来讲讲,侬听好咯。
第一站:老厚朴茶馆,喝一口就晓得啥叫“老上海味道”
六安厚朴巷里厢个“老厚朴茶馆”,侬晓得伐?搿个地方老早辰光就有了,听我爷叔讲,解放前就摆勒拉巷口,是一帮老克勤(勤快)老板开的。本来是弄堂茶铺,后来改成茶馆,一开几十年。搿帮老板头脑好得来哦,把老上海个茶文化留住了。
里面个茶,呒没外面那种花里胡哨个,啥奶茶、果茶,我讲侬千万覅要点。搿里厢讲究的是传统功夫茶,侬要点一杯正儿八经个龙井或者普洱,搭配一盘老式茶点,像茴香豆、糖年糕,老有味道个。我老早带阿拉小囡去过,伊讲“爸,这里个味道像爷爷家里厢个茶香。”侬讲是不是有家个味道哦?
偷偷告诉侬,老厚朴茶馆个“招牌茶”,叫“厚朴龙井”。搿个茶叶是老板从杭州西湖边直接拿过来个,侬一闻就晓得香气不一样,喝一口,回甘老结棍。茶馆老板搭我讲,搿个茶要用80度个温水泡,太热了就破坏茶叶味道哦。
第二站:厚朴杂货铺,阿拉小时辰光个记忆
搿个厚朴杂货铺,老上海人晓得个哦。辰光早,搿里厢是卖啥都有,像米、油、酱、醋,杂七杂八个东西都能买到。我年轻辰光,搿歇买一瓶酱油,老板娘会用玻璃瓶装好,还用报纸包起来,扎个绳子,老结棍个。现在嘛,搿杂货铺改成了文创店,卖一些上海老物件,像搿种旧式搪瓷杯、老式铝饭盒,外地游客老喜欢买回去留念。
不过讲真哦,我还是喜欢搿个铺子个原来老样子。搿种老杂货铺是弄堂里厢个生活气息,侬走进去,老板娘会问“侬要啥物事?”然后从柜台后头拿出来,手脚麻利得来,侬看了都舒服。现在改成文创嘛,虽然蛮漂亮,但少了一点人情味。
第三站:厚朴点心铺,侬要吃早饭,千万覅错过
厚朴点心铺是六安厚朴巷个“活招牌”,搿里厢个早饭侬要吃过才晓得啥叫上海人个讲究。老早辰光,阿拉早上去搿里买一个生煎,搭一碗豆浆,搿个生煎煎得来,底儿是金黄脆皮,里头个汤汁一咬就爆出来,侬要小心点哦,勿要烫脱嘴。
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……我一问老板,伊讲搿种生煎馒头个做法是阿拉老爷爷传下来的,面皮是手揉个,馅料是当天包好,绝对呒没隔夜个。
侬要吃厚朴点心铺个生煎,记住哦,早上八点到九点最热闹,排队是肯定有个,但侬可以搭老板讲,“我就要搿个老式生煎,勿要太油!”搿能就对了,老板会专门拿搿种煎得来刚刚好个给侬。
侬可能问:六安厚朴巷还有啥地方好玩伐?
照我看来哦,侬要是有时间,可以再去巷子旁边个小弄堂里厢看看,搿里厢还有一些隐蔽个老店铺,像修鞋铺、理发店,老上海个味道都藏勒拉搿些地方里厢。
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