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诶,我跟你讲,最近我又去逿了一趟昆山陆家友谊路小巷子

你晓得不,昆山陆家友谊路小巷子,这地方嚯,虽然冇啥大张旗鼓的招牌,也冇啥地盘野大的商场,但里头的野险嚯~!你要是没去过,真是亏大了。我后生时节,逿过一回,那时就觉得,这巷子是有点味道的,后来我去得多了,越发觉得它有些讲究,你讲是冇是?

讲真嚯,昆山陆家友谊路这巷子,不是啥子高楼林立的地方,它是安分守己的小巷,像俺建瓯老城里的弄仔,弯来弯去,藏着啥子都可能是个宝。我跟你说,平时咱建瓯人讲吃喝、讲玩乐,都喜欢往热闹地方凑,但这种小巷子里,才有点老建瓯的味道,安呢就对哩!

巷子里头的“门道”,你晓得不?

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这个嘛,昆山陆家友谊路巷子里头,藏着不少门道。你要是只路过,可能就觉得是一条普通巷子,冇啥特别。但你要是仔细点嘛,嚯,这地方就不一样了。咱先讲讲小巷子里的吃食,那个扁食店,老建瓯人都晓得,扁食是俺建瓯的招牌之一。巷子里有家店,冇啥大招牌,门面平平,但扁食味道野清气,汤底清甜得来还带劲,吃上一碗,抵得上俺建瓯光饼那么满足!

我偷偷跟你讲嚯,那个扁食店的汤底,听说是用猪骨头和干贝熬出来的,熬足了八个钟头才有那个野味。吃的时候,记得要加点老板自家腌的酸菜,嚯,那酸菜一加,整个味道都升起来了,野险嚯~!

还有嚯,巷子里头有个小铺子,专门卖茶叶的,你肯定会喜欢哩。我细伲时节听我公讲,建瓯的茶叶讲究,昆山那边的茶铺子有几家是老字号了,巷子里的这家,卖的茶叶干净得来又有股建瓯人家的味。你要是不晓得买哪种,叫老板泡上一壶试试,喝了再选,安呢就对哩!

讲点古早事,我后生时节去那巷子……

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(土白话体)彼日,我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……我就进去了。老板是个老阿伯,话讲得野亲切,我叫了一碗扁食,嚯,扁食汤一入口,清甜得来有劲,彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

(转回普通话)后来我带俺囝也去试过,连俺囝都讲,这扁食比城里头大店的还要好吃。你讲是不是哩?

巷子里的故事还多着,慢慢讲

诶,对哩,巷子里头除了吃,还有些老货仔开的小铺子,卖点手工艺品啥的,像俺建瓯早些年的那种小手艺铺,野有味道。我照我看嚯,这种巷子是要慢慢逿,慢慢看,才有意思。你要是急着走,肯定冇摸到它的门道。


诶,你可能还会问哩,巷子还有啥值得注意的野险?

照我看嚯,巷子里头的老货仔店,要多留意。那些不起眼的小铺子,可能藏着些好东西,比如有一家专门修伞的铺子,老板还会讲些老建瓯的故事。你去试试,可能会给你修伞哩,还给你讲古呢!

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  • 茶叶与建瓯味

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