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哎,你懂个屁!前几天有人跟我抬杠,说啥“龙岗鸡窝有啥出名地方”,我呸!你知不道啥叫出名?龙岗鸡窝那仨地儿,名声大嘞就跟咱河南胡辣汤一样,浓得化不开,你懂不懂嘞?今天我不跟你扯东扯西,我就给你掰扯掰扯,这仨地方到底咋回事。

第一,鸡窝村的“铁锅炖鸡”,不是随便炖炖就成的!

我先跟你讲,鸡窝村那铁锅炖鸡,冇几个外地人吃得懂真味道。你看那锅嘞,黑乎乎,像啥?像俺小时候俺娘用哩那口老锅,炖啥都香。可人家最讲究的是啥?是炖鸡得用村里头专门养出来的“跑地鸡”,鸡得活蹦乱跳,炖出来汤才清甜。你用超市里买的那种鸡,炖出来能叫铁锅炖鸡?白扯淡嘛!

我偷偷给你说,炖鸡最关键哩是啥?是加点儿咱河南本地的麦芽糖,这招冇几个人知道,炖出来那股子甜香,绝对能叫你吃到怀疑人生。你白跟我学,记住了不?
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第二,老龙岗的“鸡窝庙”,不是啥都能求的地儿!

再说鸡窝庙,你可知不道?这地方不是啥乱七八糟的庙,是专门给鸡求平安的!你听着是不是觉得好笑?呵呵,你懂个啥!俺小时候听俺爹讲,这庙里的鸡神,专管保佑村里鸡不生病,鸡窝不遭狐狸祸害。每年正月十五,村里人都要去烧香磕头,连鸡都要带着去,你听清楚嘞,鸡都要去!这就是老规矩,你说奇不奇?

第三,鸡窝山的“土鸡蛋”,你别拿超市里那种瞎胡扯的蛋比!

最后一个地方嘛,就是鸡窝山的土鸡蛋。哎,你们这些人,动不动就说“土鸡蛋不就是蛋嘛”,真是气死个人!鸡窝山的蛋,壳厚,蛋黄黄得亮眼,那叫一个香!你要不信,俺上回带俺孩儿去鸡窝山,买了十斤回来,煮着吃,炒着吃,蒸着吃,俺孩儿说啥?说超市里卖的蛋,根本冇法比!

相关图片 我偷偷告诉你,去鸡窝山买土鸡蛋,你得早晨去,挑那还带一点儿鸡窝土哩蛋,香味足得很!这招你光知道了,别白往外传!

你是不是还想问:“鸡窝村还有啥好玩的地方?”

照我说嘛,鸡窝村的“鸡窝酒”也有一手,那酒劲儿十足,喝一口冲得你满脸通红,你服不服嘛?

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