诶，你懂个屁！银川品茶不是你想的那种随便搞搞
我跟你讲，我最近硬是听到有人说银川品茶就是去喝个茶，吃点小点心，讲点闲话。我一听就想拍桌子！你哪凯来的勇气，敢把银川品茶讲得这么烂咯？你晓得银川品茶的讲究没得？硬是比桂林米粉的配料还复杂，弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你！
莫扯淡，银川品茶可不是啥子随便泡个红茶绿茶就叫品茶噻。这里头的门道，比当年我学炒螺蛳粉还要深，你信不信？你给我听好了，我今天就专门来掰扯掰扯，教你点真东西咯！
银川品茶的本事，你晓得几个？
我呸！你以为银川品茶就茶壶泡茶，杯子端着？你要搞清楚，银川品茶讲的可是“品”，不是“喝”！品啥子？品的是茶叶的来历，讲究的是水的味道，泡出来的茶汤要有灵魂，懂不懂噻？
银川品茶里头有个老规矩，叫“三分茶七分水”。你泡茶的水要用最好的，水质不好，茶叶再好也只是个卵！桂柳的人嘛，就讲究用漓江的山泉水泡茶，那水清甜得像柳江的早晨，泡出来的茶硬是细腻得不得了。你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：银川品茶里头还有个狠讲究，茶叶第一泡不能喝，要“醒茶”，把茶叶泡开，把杂味去掉。第二泡才是精华，喝到嘴里才有那个回甘，像吃螺蛳粉时加的酸笋，臭得恰到好处，才是灵魂！
品茶不是摆架子，是要有点真功夫！
你莫跟我讲那些鬼扯的“喝茶养生”噻，银川品茶不是摆个茶桌装模作样，是真要有点功夫的。这功夫在哪凯？在你的嘴巴，和你的眼睛！
嘴巴干啥用？品味咯！茶汤喝进嘴，舌头要能分辨出茶叶的回甘、涩味、层次感，像你吃螺蛳粉时能分出辣椒油是新炸的还是隔夜的，这才叫会品茶。眼睛呢？看茶汤的颜色，清不清亮，有没有杂质，这些都能看出茶叶的好坏。我年轻那时候，学了三个月才搞懂这些，硬是比学骑摩托还要累！
老辈子传下来的死规矩：银川品茶最忌讳的是“乱吹”，懂茶的喝一口就知道你是不是在鬼扯。真懂茶的人，一泡茶能喝出茶叶是春茶还是秋茶，哪个山头的，哪个季节摘的，你信不信？你不信可以去问那些老茶鬼，保准把你怼得体无完肤！
你要问银川品茶有什么好茶？我只讲四个字：
看人下菜！银川品茶最好的茶叶，得看你跟谁喝，在哪凯喝。什么龙井、普洱、铁观音，都是浮云，关键是场合和人。你换个地方，茶再好都没味道，你讲是没是咯？
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