诶，我跟你讲嚯，九江学院那块巷子啊，你晓不晓得，真是有点意思！上回我去那块玩，碰到一个外地囝，问我：“师傅，这巷子有什乇好逿的？”我心里就想，哩，这巷子冇是一般般哦，里面藏着不少讲究。你讲是冇是？今天我就话事一下，这巷子里头的门道，是你冇想过的。
九江学院巷子里的“野清气”，你去觑才晓得
这个嘛，九江学院那块巷子不算老，但味道野清气。我后生时节，巷子冇这般热闹，哪块有些店铺还是后来的事嘞。你要去逿逿，晓得从哪块开始最好不啦？从巷头的茶铺头开始，喝一盅建瓯的地道炭焙茶，边喝边觑人来人往，安呢就对哩。
巷子里头有几家扁食店，面上看起来门面平平，但一到饭点，啧啧，人就挤满。扁食这东西嚯，建瓯人吃得讲究，有的喜欢清汤，有的就爱重口味。我记得有一家扁食店，汤底加了点山芋粉，喝起来滑溜溜的，野抵味，我囝吃过就念念不忘。你下回去试试，冇错的。
（土白话体）巷仔里头，藏的才是真味
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就进去嚯，点了一碗扁食加卤蛋，嚯，入口野滑溜，汤底鲜得像山溪水。我就觉着，这才是老建瓯的味。
巷子里的小门道，照我看嚯，冇几个仱晓
你晓得不，九江学院巷子里头的那些小店，冇是随便开的哦。有家文具店，专卖手工笔记本，我囝讲是拿来送礼的好物。还有一家卖建瓯光饼的，光饼做得特别小，像杯垫一样，吃起来酥脆，有嚯特色。你讲，是冇是要留意这种小门道？
偷偷跟你讲：九江学院巷子里头有一家隐藏的茶铺，门面冇起眼，但茶叶都是老板自家山里头种的，炭焙的工艺野讲究。喝茶的时候，记得跟老板聊聊，他会告诉你茶叶的来历和冲泡的诀窍，外面仱都冇晓得。
后手问题，建瓯老货仔的答案
有人问：“师傅，那巷子里哪家店最好？”我跟你讲嚯，冇是最好，只有你最喜欢的。逿到哪块，觑到什乇，就做夥去试试，安呢就对哩。
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