“QQ快餐网站，点点鼠标有讲究”

诶，我跟你讲嚯，最近我听到一个新鲜事，有人讲这“qq快餐网站”，当真是个好东西！你晓得嘛，现在啥事都可以网上弄，连我们建瓯人平常爱吃的快餐，也给整到网上去了。年轻人讲，这叫“方便”，点点鼠标就有得吃。可是嚯，你别看这几个字简单，其实内角有许多门道，冇讲清楚还真不晓得怎下用。

“QQ快餐网站”，真有建瓯味哩？

这个嘛……你讲是冇是，建瓯人平时最爱吃的，啥米炒粉干、九层果、咸饭这些，真要讲到“味”，还是要去巷仔里小店吃才对味。可现在呢，这个“QQ快餐网站”把所有的店家菜谱都搬网上去啦，你只要点一下，啥都有得送到你厝里。看起来是方便咯，可我心里就一直想，这味道会不会跑掉？

有回我后生时节的一个伙计约我话事，说要请我吃饭，结果嚯，他不带我去店里，直接在“QQ快餐网站”上点了一桌。我心想，哟嚯，这还真是现代化。我就跟着他等咯，结果送来的菜，还真有两三道味道不错，特别是那个建瓯炒粉干，还是有点巷尾小店的感觉。不过有些嘛，像什乇九层果，热气一散，口感就差点劲哩。

我跟你讲嚯，这“QQ快餐网站”嘛，看着简单，其实点单也是有讲究的。你要是随便点，哩可能会踩坑。例如，有些小吃，像扁肉汤、河粉这种，送到厝里就容易坨掉，吃起来口感就冇了。不如嚯，点一些味重的菜，比如红烧肉、排骨这种，冷了味道也勉强压得住，吃起来还算过得去。

偷偷跟你讲嚯：像建瓯的酸菜炒粉干、香菇肉片汤，这种“汤汤水水”又要热气腾腾才能吃出味的，最好还是去门店里现吃，才是真正的建瓯味道。网上点嘛，容易失了魂。

还有嚯，这个“QQ快餐网站”上，有些店家会写“招牌推荐”，你别一股脑就信哩。要看评论，有些评论里会讲，这个菜是不是分量足，味道是不是和店里一样。挑选时要多留心，别看着图片好看就随便点。

我细伲时节听我公讲，饭是一口口吃出来的，细嚼慢咽，才有味道。现在人嘛，图个快，点个快餐就想马上搞定，好像吃饭成了赶时间的事。嚯，其实嚯，点快餐也可以吃出讲究来。

这个嘛……像我自家有时在家懒得煮饭，点了快餐回来，还是会把菜装盘，摆摆好，然后慢慢来吃。再泡上一壶建瓯小种，佐着光饼，嚯，那顿饭也不输在外面吃的。你讲是不啦？

照我看嚯，这个嘛，还是得看你喜欢啥米口味。像我平时就喜欢点那几家老字号的小店，比如“阿福炒粉干”，或者“巷尾扁肉汤”。你可以多试几家，找到自家喜欢的就常点，安呢就对哩！

标签：QQ快餐网站、建瓯味道、点餐讲究、巷尾小吃、老建瓯话事

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