诶，侬讲哦，最近天气热煞脱了，阿拉老上海人嘛，讲到泻火啥物事，头脑里厢第一个想到个就是绿豆汤还有梨膏糖，对伐？但是我跟侬讲哦，搿次我去哈尔滨，发现他们个泻火方式真是别开生面，三样厉害地方简直是让我开了眼界。侬想晓得伐？来，我慢慢跟侬掼（讲）。
泻火第一招：大碗冰城冷面，爽脱了
侬晓得伐，哈尔滨个冷面老有名气个哦。他们个冷面，呒没像阿拉上海个葱油拌面老油腻，完全是另外一个路子。冷面个汤头用牛骨熬出来，带点酸味还有冰块，吃起来清爽脱了，简直像夏天里厢个救命草。面条个劲道嘛，像阿拉上海个老摊头拉面，吃起来有嚼劲。
偷偷告诉侬哦，冷面最好吃个地方是哈尔滨个中央大街附近，有家老店，名字叫啥物事“马家冷面”，阿拉去吃过，汤头鲜得来齁脱了，老板还会教侬加点芥末油提味，搿个是地道哈尔滨特色。
泻火第二招：老冰棍，一口解暑
侬讲哦，阿拉上海人也买冰棍降温，像老早辰光个“白雪冰砖”，侬记得伐？但是哈尔滨个老冰棍嘛，和阿拉个不一样。他们个冰棍呒没花里胡哨，就是纯牛奶味道，浓郁得像小辰光吃个阿拉爷叔做个牛奶布丁。搿个老冰棍，随便去个路边小店买一根，就像哈尔滨人个日常生活必备品。
上次我带阿拉小囡去吃，伊一口咬了个冰棍，眼睛都睁大了说：“老爸，这个比市区超市里买个好吃得多！”我心想，搿能就对了嘛，搿是哈尔滨个原汁原味。
泻火第三招：啤酒烤串，热闹又解渴
讲到泻火，阿拉上海人个夜排档吃点啤酒小龙虾也算解暑了，对伐？但是侬到哈尔滨去看看，他们个泻火夜生活简直是升级版。搿里厢个烤串，伽香料抹得够足，什么羊肉串、鸡翅膀、烤茄子，香煞脱了。再配上哈尔滨本地个啤酒，老凉快个，我吃了两轮都没停下来。
有个门道哦，我老早听一个东北朋友讲，烤串最好吃个地方在“道外七道街”，老早个烤串摊头现在成了夜市，侬晚上去，热闹得像南京路个跨年，啤酒和烤串味道绝配，泻火效果一流。
侬要问我：冻煞脱个冷面到底能吃得惯伐？
我跟侬讲哦，搿个冷面刚开始吃可能觉得太凉了，尤其阿拉上海人习惯热乎乎个面汤，对伐？但是侬吃几口就感到搿个酸味和冰块个结合简直是夏天个福星。侬觉着冷，喝点热茶压压就好，搿能就对了。
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