诶,我跟你讲嚯,最近我遨遪时候啊,想到一个好玩的事。你晓得不?咱建瓯这地方,小巷子多,站街的地方也就多,站街哩意思不是说那种“站街”哈,咱讲的是街头巷尾站着闲聊的地方。你别小瞧这些地方嚯,里头野有门道的,说得好听点,就是个“建瓯风情观察台”。
我细伲时节,跟我公去买光饼,走到老街那块,他就爱站在巷口跟人话事,你晓得那种感觉不?一堆老货仔围在一块,讲古、讲时事、讲谁家囝子考了几分。那时候我小,不太懂,后来才晓得,这些地方是咱建瓯人的“社交中心”。
站街的地方,藏着建瓯人的日子味
你要是外地人啊,可能觉得站街就是随便站站,冇啥讲究是不啦?但咱建瓯人不一样嚯,站街是门学问。你看哈,站哪块?啥时间站?跟谁站?这都得讲究。
站街的地方,讲究“地气”。你看老建瓯人,喜欢站在巷口,这可不是随便挑的。巷口地方通风野好,夏天凉快,冬天阳光又照得进来。再说了,巷口最热闹,消息灵通得很。你站那块,谁家娶亲了、谁家办事了,听两句就晓得。
再一个嘛,时间也有讲究。一般早上买菜时候,巷口站着的一堆,都是些老阿婆;下午呢,老货仔们就来了,摆棋局、抽烟斗,各种谈天说地。到晚上,年轻人出来了,吃串串、喝点小酒,巷口又是另一番热闹。
偷偷跟你讲嚯:选站街地方,最好选有个小摊头的地方,像卖光饼的、卖扁食的。这种地方,办事最舒坦,站着有吃有喝,讲闲谈也有个话题,安呢就对哩!
站街的门道,听老货仔怎么说
说到站街的门道,我还记得一个事。彼日我去老城那块,巷仔里走走,觑见有两三个老货仔站在一个卖豆腐脑的小摊旁边,嘴里叼着烟斗,慢悠悠地话事。我走过去,听他们说的是“建瓯老巷子里哪家的光饼最地道”。
这话题一听就有意思。我插嘴问了两句,结果他们还给我普及了建瓯光饼的几种吃法,说是有一种“夹肉夹菜”的吃法,是从老巷子里传出来的。我心想嚯,站街的人还真是博学,啥都晓得。
其实嘛,站街除了话事,还是个学问的地方。你想晓得建瓯的历史、人情世故,站街听老货仔讲两句,准有收获。再说了,站街也是一种生活态度,闲下来,和人聊聊,日子就像建瓯的扁食,简单又有滋味。
再偷偷给你支个招:站街时候,记得带两颗糖或者一包烟,递给周围的人,安呢不但聊得开,还能听到更多有趣的事,野划算!
话讲到这儿,留点想头
可能你会问嚯,建瓯哪块站街的地方最有味?这嘛,我跟你讲,老城巷子里的几个光饼摊头,还有南门那块的豆腐脑摊,都是好地方。你去站站,准晓得为啥我讲它们“巷里巷外有乾坤”。
标签:#建瓯站街 #建瓯巷口 #光饼和扁食 #建瓯人情味 #日子味道
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