诶，你晓得不，光谷青年城的饼子，我最近才发现它的内角乾坤嚯！
这个嘛，我跟你讲嚯，光谷青年城9栋那块有家做饼子的店，外头瞅着普普通通，冇什乇特别。你要是不懂门道，可能就当是随便吃吃的地儿。我一开始也是这号想法嚯，结果吃了一回，野是“回味无穷”哩！
我上回带俺囝去遨遪，歇脚就挑了这家饼子店。嚯，彼日坐下后，我才发现，内角野有讲究。你看那饼子，外头是脆，内角是软，嚯，嚯！一口咬下去，许种嚼头，真是有够地道的味。
讲讲它的门道，饼子里的细工，这才是内行的吃法嚯！
光谷青年城9栋的饼子嚯，它冇是一般般的光饼。建瓯仱都晓得，光饼嘛，外头层是要脆，吃起来有点“吱吱响”的感觉。内角呢，还要有嚼头，不能干巴巴的。嚯，安呢的饼子才算是合格的。野险嚯，这店的饼子就做得野讲究。
我跟你讲嚯，这家饼子用的面粉，它冇是随便抓一把的。听说嚯，他们用的是本地磨坊的特选粉，许种香味，吃起来就晓得有差别。我后生时节，吃过俺公自家烤的光饼，嚯，味道有点像！
偷偷跟你讲嚯，吃这饼子哩，最妙的“正确打开方式”，要配一碗建瓯的豆浆，热的，嚯，嚯。饼子外头脆，豆浆一咽，那个口感，像建瓯老巷里的风味，真是回味无穷哩。
还有嚯，它那饼的馅料也有讲究。一般般的饼子哪有这号丰富？他们家的馅，嚯，嚯，甜的有红豆沙，咸的有肉松，还有特制的竹笋丁。嚯，我跟你讲，我后生时节吃饼子，哪有这号选择？真是时代变哩，饼子也变哩！
野有味，野有故事，这饼子吃起来有点“建瓯古早味”嚯！
彼日我带俺囝去那家店，嚯，坐下后，我看老板在忙，那手艺，真是熟练得像俺公后生时节做饼子的样子。嚯，我忍不住问他，你这饼子的做法，从哪学来的？老板讲，他们家是老建瓯的手艺传下来的，饼子的方子有几十年历史哩！
嚯，嚯，怪不得咬一口就觉得有种古早味。你讲是冇是？
诶，你估计会问嚯，内角有冇什乇特别的饼子值得试试？
我跟你讲嚯，特别的还真有！你去试试它的“竹笋丁肉松饼”，嚯，嚯，这个搭配，我建瓯老货仔都要竖大拇指哩！
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