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诶,侬晓得伐,最近阿拉朋友圈里厢,搿个“麻城sn品茶”真是火得来!老早辰光,我还真呒没听过搿个名字,后来细细一问,才晓得是湖北麻城那边个茶文化,哦哟,搿个品茶个讲究,真是有点门道个。

侬讲品茶,哪能会有这么多规矩?

这个嘛,搿种麻城sn品茶,光看名字就晓得是跟喝茶有关个。侬哪能想到,喝杯茶也要搞得老有仪式感个哦!我跟侬讲哦,搿个“sn”啊,其实就是指“snack”,就是边喝茶边吃点心。侬看,上海人也老欢喜边喝茶边吃几样东西,像葱油饼、蟹壳黄这些,搿个习惯是差不多个。

不过麻城sn品茶个重点,不是随便泡一杯就了事。侬要有讲究个,茶叶啊,水温啊,泡茶个时间啊,都是有规矩个。老早辰光,我去麻城旅游辰光,看到搿种喝茶个地方,他们都会用搿种小盖碗泡茶,茶叶一泡开,那个香气真是飘得来阿拉整个鼻头都被占满了,香煞脱了!

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品茶里厢个门道,侬晓得几个?

品茶个门道,讲起来哦,我跟侬讲,搿能比上海吃小笼包还要讲究。比如茶叶个选择,麻城那边老流行搿种“黄金芽”,侬一看,茶叶嫩得来像刚发芽个豆苗,泡出来个汤色金黄,喝起来有点麦香味,咯种茶叶老有名气个。

再讲泡茶个水温哦,侬晓得伐,泡茶水温太高个话,茶叶会被冲得来苦涩脱。搿个麻城sn品茶,水温一般控制在80度左右,搿个时候泡出来个茶味最鲜,喝起来有点甜甜个,像阿拉小时候吃糖炒栗子个感觉。

我偷偷告诉侬哦,搿个麻城sn品茶个点心搭配,其实最妙是麻城个特色“麻饼”。搿种麻饼里厢有红糖和芝麻,搿个味道配上茶,真是绝配个哦!侬要是去品茶店,千万覅忘记点搿种点心。
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还有一个讲究哦,搿个品茶个时候,是要静静坐着慢慢品个,呒没像上海人喝早茶辰光拉拉杂杂嘎讪胡。麻城人讲,品茶是修身养性个辰光,侬要放松下来,慢慢体会茶个香气和味道个变化,搿能才算是真正地“sn品茶”。


侬可能会问:搿个品茶,哪能学个好?

照我看来哦,侬如果真想学搿个麻城sn品茶个规矩,最好是去麻城当地个品茶馆坐一坐,看看他们个师傅哪能泡茶,哪能搭配点心,搿能侬才能真正体会到搿种文化个精髓个哦!

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《上海品茶大圈工作室》

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