来源:皮革怪物,作者: ,:

诶,我跟你讲嚯,这个长春楼凤品茶,其实冇你想的简单

噢,你晓得不,最近我去长春楼喝茶,蹭到几个老货仔在那做夥话事,讲到“凤品茶”这个事。哩,我就发现,外头仱(人)啊,常常搞冇懂这个“凤品茶”是什乇意思,甚至连喝茶的规矩都整不清楚。诶,我心里想着,我自家是老建瓯哩,照我看,这个“凤品茶”嘛,安呢也有点讲究,要讲给你听听。

“凤品茶”,一听名字就有点意思哩

你看嚯,这个名字里有“凤”哦,建瓯仱都晓得,“凤”在咱这地界可是有点讲头的,像咱建瓯的凤凰山,哩就是个好地儿。这个名字取得就有点灵气,是冇是哩?但喝茶嘛,可冇只是名字响亮就好,得喝出它的味道,才晓得为什乇叫“凤品”。

这个嘛,喝茶有讲究,喝对了才叫“品”

诶,我跟你讲嚯,长春楼的茶水哦,冇是随随便便泡的。你去哩,别急着大口喝,得先闻,那茶香哦,透着一股子清气,像早晨建瓯巷仔里的光饼摊飘出来的味儿,野安逸!然后呢,喝的时候,慢慢抿一口,感受茶水在嘴里头转一圈,安呢才能品到那个“凤品”的滋味。

偷偷跟你讲嚯,长春楼的“凤品茶”,最特别的是什么?是它的水!他们用的是建瓯山间的泉水,野清野甘,我细伲时节听我公讲,那水泡的茶,喝了像是在喝山里的清风。这个嘛,你喝过就晓得,喝外头的茶,冇有这种味。

喝茶的规矩,你得搞清楚哩

我跟你讲嚯,去长春楼喝“凤品茶”,冇是像去普通茶馆一样随意。第一嘛,得懂得点“茶礼”,像泡茶的顺序啊,敬茶的姿势啊,都有门道。第二呢,喝完茶后,别急着跑,坐下来做夥聊一聊,才有那个“品”的感觉。诶,这个嘛,我后生时节去喝茶,学到的规矩,现在想起来还觉得野有趣。

还有哦,嚯,喝茶的时候,和做夥的仱要讲点闲谈,不急不躁,安呢才是建瓯人喝茶的样子。你讲是冇是?


最后留个想头嚯,你可能会问

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“那长春楼的凤品茶,是不是特别贵?”

我跟你讲,照我看嘛,冇特别贵,喝得起!关键是哦,喝这个茶,喝的是它的“味道”和“讲究”,抵得上一碗地道的建瓯光饼,值哩!

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