来源:水务局员,作者: ,:

我跟侬讲哦,侬晓得伐?搿几天我刚从合肥回来,特地去了一趟下元路小巷子。哎哟,搿个地方,讲出来伐起眼,但里厢个门道老多了,晓得伐?我年轻辰光就喜欢到搿种小巷子里去荡荡,搿种地方才有生活气息,才有故事讲——就像阿拉上海个弄堂里厢一样。大学城旁边个地方,年轻人多,热闹归热闹,但小巷子里厢藏着些老味道,侬要懂得找路头才行。

下元路小巷子哦,别看侬一眼望过去好像“么物事”,巷口几个阿拉宁讲是“勿起眼个苍蝇馆子”,但我话搿能讲清楚,真正好吃好玩的地方,往往就是搿种“勿起眼”个地方。比如搿条巷子里有一家做手工小锅贴个,哎哟,我跟侬讲哦,现包现煎,底下个脆皮,吃起来嘎吱嘎吱响,馅里厢个汤汁一咬出来,老鲜了,侬伐要错过。

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下元路小巷子个门道,侬要懂得看

这个嘛……下元路小巷子哦,最有意思个就是它“藏”得好。外地人一开始来,侬要伐晓得路头,可能个哦,连巷子口都找不到。搿巷子入口靠着大学城边上个小街,路牌伐大,侬一不小心就荡过去了。入了巷子,路越走越窄,店铺一个一个冒出来,灯光照得暖暖洋洋,完全是另外一番天地,像阿拉上海老弄堂里个夜市一眼。

巷子里厢有啥?哎哟,侬想要啥都有。烧烤摊、奶茶铺、小吃店,甚至还有些卖手作小玩意儿个摊头。侬晓得伐?搿里厢有一家卖糖炒栗子个,老早就听几个本地同学嘎讪胡讲,搿家栗子一到秋天就排队排到巷口。侬吃一口就晓得,栗子皮一掰就能掉,香气四溢,那糖炒个火候,刚刚好,甜而不腻,像吃到小时候阿拉外婆家巷口买个味道一眼。

侬要懂得“隔壁摊头”个讲究

还有哦,我跟侬讲,搿条巷子里个摊头有个“老规矩”,侬晓得伐?有些摊头是“隔壁摊头”个关系,就是相互帮忙。比如讲,侬去买一碗热乎乎个牛肉粉丝汤,老板可能会问侬:“要伐要隔壁摊头个煎饺?”意思就是,伊家伐做这个,但隔壁摊头个煎饺老好,侬顺带可以来一份,伊帮侬叫过来。搿种小事,才有点老底子个烟火气,是伐?

偷偷告诉侬:巷子里厢有家面馆,卖个阳春面,清汤白面加点葱花,侬看似简单得来伐起眼,但汤头是用鸡骨、猪骨熬出来个,喝一口,哎哟,搿种鲜味,抵得上一碗生煎馒头。关键是,侬早点去,晚了就呒没了。

搿条巷子个故事,老灵光

搿天夜快点,我吃好夜饭,想到巷子里去转转。呒没想到哦,走到巷子尽头,看到一座小小个祠堂,灯光昏黄,里厢贴满了老照片,有些是抗战辰光留下个,有些是老百姓生活个点滴。搿个祠堂,是巷子里个老人们自己保留下来个,讲起来有点像阿拉上海个石库门里厢个家族祠堂。搿种地方,侬进去看看,感受一下,才晓得啥叫‘老底子’个味道。


讲到搿里,我话搿么讲差不多了,侬可能会问,巷子里厢还有啥物事值得去?

照我看来哦,搿种地方,最值得侬去个是搿种藏在不起眼地方个小吃摊、老屋子。侬慢慢走,慢慢看,每个地方都有故事,侬要有心去听、去尝,先别着急吃大的,就从那些小摊头开始,才是对路个。

标签:#合肥大学城下元路小巷子 #小巷子个门道 #老底子味道 #巷子故事 #大学城小吃

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