诶,我跟你讲嚯,最近我去城中心遨遪(逛)哩,听到几个后生仔在那边讲“兰州100元站大街还有冇?”啊,我心里就想,这个东西嘛,可能嚯,冇几个年轻人晓得它的来头了。讲起这个兰州100元站大街,哩,几十年前可是建瓯人出去“吃闲事”(享受生活)的地方,野火哩!你讲是冇是?
讲讲它的门道,这个地方的味道有多野险
这个嘛,兰州100元站大街,我后生时节去过几回,那时候囝仔都讲,这里是“吃的地盘”。啥乇吃冇?有扁食、有干锅、有炒菜,还有啥兰州拉面。你一百块,嚯,吃得饱饱,实在哩!不过嘛,这大街上的东西,讲实话,冇什乇特别。它走的是“经济路线”,你花钱不多,吃得一般般,但图的是方便。不像俺建瓯巷仔里那些老字号,味道野刁钻,讲究得野清气。这个兰州站大街,就像建瓯的光饼,耐饱,但不野讲究,你讲是冇是?
诶,门道在哪?我跟你讲嚯。
照我看嚯,要吃兰州100元站大街的东西,讲究的是“选店”。你得看门面,门面干净点、有点烟火味的店,一般都不会差。还有一个老辈仱传的规矩,去吃拉面时,记得先问“牛肉汤加野清不?”加清汤,味道才好哦!
不过嘛,这几年我有去那块逿逿,发现嚯,这大街是有点变哩。以前是啥100元站,野便宜,现在嘛,有些店都换成卖点啥奶茶、炸鸡的了。年轻人喜欢,老货仔就觉着味道冇以前好了。你讲对哩不?
兰州100元站大街的故事,细伲的回忆
(土白话体)彼日我细伲时节,跟我厝边叔叔去兰州站大街吃饭,彼时有一家扁食店,内角香气野险哩。我叔叔讲,这家店的扁食是从他后生时节传下来的,皮薄馅多,一碗扁食,抵得上建瓯光饼吃两天。后来嘛,这家店冇哩,变成卖炒饭的,野唏嘘哩。(转回普通话)诶,这种小故事,你在建瓯巷仔里逿逿,就会听到不少。兰州100元站大街嚯,也算是见证了建瓯人生活的变化哩。
讲到这儿,也差不多哩。不过你可能会问嚯,“诶,那现在兰州100元站大街还有冇啥好吃的?”我跟你讲,一般般哩,但如果你野想去怀旧下,那几个老店还是有的,去试试吧。
标签:兰州100元站大街、建瓯老街、吃闲事、怀旧建瓯味、巷仔里的故事
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