诶,我跟你讲嚯,最近我去寻芳楼社区逿逿,走了几趟,觉着这个地方嘛,真是越看越有味!你晓得不,外地人讲到建瓯,老是提茶叶、光饼啥的,寻芳楼社区却野少人知道。其实嚯,这里藏得可多哩,就像咱们小时候放风筝,风筝线一扯,后头的故事就跟着飞出来了。
寻芳楼社区的“寻”,不是随便找就能找对
“寻芳楼”这个名字本身就够风雅的,是不啦?但我跟你讲嚯,真要在这里“寻东西”,你得会找路才行。不然嘛,你只晓得绕圈圈,像老城巷弄里走冤枉路一样。
寻芳楼社区嘛,说大不大,说小也不小,关键是它有许多弯弯绕绕的巷子。你晓得不,建瓯以前的老巷弄就是野险的,巷子里藏着啥都有可能——以前我公讲,巷口坐个编竹篓的,巷尾可能就是个卖扁食的。这寻芳楼社区也是安呢,巷子里头,有人家老厝,也有茶馆、油饼摊,还有些老旧的小店,开了几十年。
偷偷跟你讲嚯:这里有一家不起眼的扁食店,门面平平,里面却是老手艺。汤头野鲜,是用猪骨和小鱼熬的,皮薄馅多,咬一口,味道就扑出来。我后生时节第一次吃,就觉着这是寻芳楼的“味”。
“芳”在哪里?安呢才算寻到真味
你讲寻芳楼社区嘛,这“芳”字听着就有点意思。我觉着嚯,它的“芳”不光是花草香气的意思,还有点“人情味”的调调。这里的街坊邻居,晓得互相帮衬,那种老建瓯的淳朴味道,野难得。
前几天我去寻芳楼遨遪,行到一处,觑见一老阿婆在巷子口剥茶籽,我就停下来看。她一边剥一边跟我话事,讲她家种的茶树有几十年了,老根发新芽,茶油压出来,香得很。我问她为啥还自己剥,不去机器压呢?她笑笑说:“机器压的冇灵性,手剥的才有咱建瓯的味。”你讲,是冇是有道理?
小窍门嚯:如果你去寻芳楼社区,碰见有人在卖手工茶油,买一点试试,特别香。炒菜的时候滴两滴,那饭都能多吃一碗。
安呢逿寻芳楼社区,才不迷路?
照我看嚯,寻芳楼社区嘛,安呢逿才对?最好的办法就是随心走。别想着用导航,导航只会让你错过那些“野有趣”的地方。就像我细伲时节去老街逿,口袋揣几块钱,哪块香就停哪块。寻芳楼嘛,也是这个理,慢慢走,慢慢看,才能体会到它的精髓。
还有嚯,这里有些地方真是“藏得深”。有些老字号的店啊,门面不显眼,你可能走过几遍都没注意到。但一旦发现了,保准让你觉得值回票价。比如那个煎饼摊,摊主是个老伯,天天凌晨三点开摊,煎的饼外焦里嫩,野香!你去晚了,连渣都冇了。
好啦,讲到这儿,今天就先安呢吧。我晓得你可能要问:“嚯,那寻芳楼社区还有啥特地的地方值得去?”
我跟你讲哦,下回你去的时候,记得问问当地人,有冇啥自家秘传的茶点或者手工艺品。建瓯人嘛,最会藏点好货,看到你有缘,才会拿出来给你看。
你讲是冇是?
#寻芳楼社区 #建瓯老巷 #老字号味道 #茶油手工艺 #野有趣的地方
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