诶,我跟你讲喔,讲到福州青口,大家一般都晓得它是汽车城,车子野多,工厂野多,是冇是?但你晓不晓,青口其实还有一个“宝藏”,就是它那些小巷子。最近我一个老同学来找我聊天,讲到这里,他问我:“建瓯师傅,你晓得福州青口可以玩的小巷子叫什么?”我听了,心里一乐,这个嘛,还真有点门道,今天就来给你话事。
青口的小巷子,原来是个“野有味”的地界
我后生时节,去福州青口做过点小生意,那阵子就野喜欢在巷子里遨遪。青口那些巷子不像俺建瓯的老城巷子弯来弯去,它们是直直的,但每条巷子都有自己的性格。比如有些巷子专卖吃的,扁食、炒粉、鱼丸,味道野地道;有些巷子里是卖鞋、衣裳的,都是些日常用的好货。你讲,安呢是不是很有意思?
不过嘛,这些巷子最吸引人的,是它的那种烟火气。你走进去,听到巷子两边的人在喊价、聊天,闻到油烟味、草木香,看到小孩在巷口追逐打闹,那种感觉,照我看嚯,就像俺建瓯赶集一样,热闹又亲切。
照我看,玩青口巷子有两招最重要
你要是来青口逿逿巷子,嚯,有两招要晓得,不然就冇玩到精髓。第一招是“随街随巷看”,莫急着赶路。青口的巷子嘛,像建瓯的光饼摊一样,看着不起眼,但仔细看,总能发现些有趣的角落。这巷子里头有些老屋子,还保留着福州的古早味,墙上可能还挂着老辈仱留下来的对联,野有意思。
我偷偷跟你讲嚯,青口有一条巷子叫“西街巷”,那儿的鱼丸店,味道抵得上一碗地道的建瓯扁食!想找这条巷子,你可以问当地的老货仔,冇几个仱晓得,但一旦找对地方,保管你吃得停不下!
第二招嘛,就是“莫贪大路”,你晓得大街上都是些招牌响亮的店,但真正有味道的地方,往往藏在巷子深处。比如有些小巷子里头的杂货铺,卖些福州特产,价格比大街上的实惠野多。还有些巷子尽头的小茶摊,喝起来有股山野的清气,就像俺建瓯山里的春茶一样,野清爽。
后手问题:那青口巷子里最值得去的是哪块哩?
照我看嚯,还是去“西街巷”,那儿吃的地道,玩的有趣,野抵得上你专门来一趟福州青口。你要是不晓得哪块,就问问当地人,或者直接跟着巷子里的烟火气走,准冇错。
标签:福州青口、青口巷子、西街巷、福州小吃、烟火气
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