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诶,我跟你讲嚯,最近我逿逿到广元那边,哪块呢?当然是「广元耍歪的那些街」啦!这名字你听着野奇怪是冇是?其实哩,我看很多人讲去广元就晓得那个剑门关,晓得蜀道,但其实呢,这些街头巷尾才是广元的腔调。建瓯人要去广元耍,肯定不能错过这些地方,我今天就跟你话事,讲点这些街的门道,听好咯!

广元耍歪的那些街,怎个耍法?

我跟你讲嚯,这些街名字听着“耍歪”,可它冇是讲歪门邪道,是真讲“耍事”!广元那边有些街,特别是老城区,早些年是个热闹的商铺街,后来变成了小吃街、文创街,弯来弯去像建瓯的巷弄,野有味道。你要去哩,最好就抱着一种“遨遪”的心态,别光想着啥大景点,安呢才能玩出广元的味道。

比如嘛,广元的「昭化古街」,野是有历史的,街上那些青石板路跟俺建瓯老巷一样,踩着有点滑溜溜的。街口有几家茶馆,馆里老人家坐着下棋喝茶,热闹得很。我上回去那边,碰着一个广元的“老货仔”,讲起三国故事,讲得跟真的似的,还带我去找一家藏在巷尾的凉粉店。

相关图片 我偷偷跟你讲哩,广元的凉粉野有讲究,吃之前要问老板“加不加油辣子?”。他们的辣子油是自家熬的,香得野险!照我看嘛,广元凉粉跟建瓯的光饼一样,朴素里头藏着真味,要吃得清爽就少辣,要重口味就多来点。

广元耍歪的那些街,历史里藏着故事

我细伲时节听我公讲嚯,广元是蜀道上的重镇,那里街头巷尾的名字都有点来头。比如“利州东路”,这名字就带着古代官道的气,安呢听着就跟俺建瓯的那些老街名一样有讲法。我后生时节去广元,去得少,但每次去都觉着这些街,藏着一种建瓯巷弄里才有的亲切感。

还有嘛,我逿逿到广元的“南河街”,南河边那些小店铺,门面平平,但味道却野险!有一家卖手工豆腐的店,我去的时候是下午,店里老板娘正在压豆腐,我看着想起俺建瓯的豆腐店,小时候我妈带我去买豆腐,也是这种手艺的温度。

广元街头的讲究,建瓯人要学会“慢逿”

你讲是冇是?建瓯人性子急,很多人去广元就奔着大景点,冇晓得街头巷尾才是广元的精气神。我跟你讲嚯,去这些街要慢逿,别一味赶路。广元的街有故事、有味道,像建瓯的老巷一样,弯弯绕绕里藏着乾坤。


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最后一个问题:广元耍歪的那些街,怎个找到最地道的地方?

照我看嚯,找地道的地方,靠两样:一是看当地老人去哪块,二是靠你的鼻子闻。广元街头的好东西,不是光看门面就能晓得,闻着味跟着人走就对哩。

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