来源:蔡伦造纸术,作者: ,:

诶,你慢点!我先问你一句,襄阳女贞巷和红光路这两凯地方,你知道个卵咩?今天我就听几个不晓事的人在街头扯东扯西,说红光路要搞啥子改造,说女贞巷有啥子新开的小吃店。你莫跟我鬼扯了,我跟你讲清楚,这两个地方,桂柳人晓得的,和你外地人晓得的,那根本就是天上地下两回事!

襄阳女贞巷:巷子里的规矩,你真的懂咩?

照我看嘛,襄阳女贞巷这地方,外地人来咯,就只晓得去拍几张照片,喝几杯奶茶,人家还以为自己搞懂了桂柳的生活。呵呵,你懂个屁!我年轻那时候,这条巷子硬是藏着些老鬼的故事,吃粉、打牌、讲黑话,哪一样没得讲究?

老子偷偷跟你讲,襄阳女贞巷里的粉摊,真正好吃的,不是门面大的,也不是招牌响的,而是那些没啥子广告牌、只挂个塑料布的摊摊。粉要少放水,酸笋一定要臭得有点“过分”,吃得你舌头都麻才对味噻!你去试试,包你服!
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现在嘛,女贞巷是有点变样了,开了些新店新摊,但你要是只盯那些光鲜亮丽的,不晓得巷子里头的人情味,那就白来了。我上次带我家崽去吃粉,走到巷子尾,看到那家老式的粉摊还在,硬是感动得我多加了几个酸菜。你讲是不是咯?

红光路:改造是个屁,老味道才是王道!

再讲红光路,最近好多人都在说,红光路要搞啥子升级改造,搞来搞去,搞得像那些大城市的宽马路一样。我呸!红光路不就是因为它乱、它接地气,才硬是让人喜欢嘛?你晓得那条路以前晚上有多热闹咩?各种小摊、小馆子,人声鼎沸,我年轻那时候,啤酒鱼吃得肚子都圆了咯!

红光路的啤酒鱼嘛,有个诀窍,老桂柳都晓得:一定要去那些看起来不显眼的小馆子,门面烂撇撇的,桌子还油腻腻的那种才正味。鱼要选本地的清水鱼,啤酒要用桂林三花,吃的时候再配一碗螺蛳粉,咯么才是正宗的红光路味道!

现在搞这些“升级”,你升级个锤子!路修宽了,摊子少了,人气没得了,你让红光路的灵魂跑哪凯去了?我跟你讲,照我看,红光路就该保持它原来的样子,就像一个老桂柳的味道,脏是脏一点,但活得有趣!


后手问题:诶,那以后红光路真的改造了,还是可以吃到啤酒鱼咩?

我的答案:啤酒鱼改造了味道还像啤酒鱼咩?你服没服嘛?要吃正宗的,还是得靠那些老摊子,靠那些老鬼师傅手上的功夫!你改造得再好,没得人情味,那就是白改!

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