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诶,我跟你讲嚯,最近去了凤楼那块,心里又有野多感慨。你晓冇晓得,现在外地人讲起来都把凤楼当成啥子“网红景点”,讲得像是花头嘞。但我照我讲嚯,凤楼的味道嘛,不是外面拍几张相片就能懂的事。这凤楼哩,真正懂得的人,晓得它是有条理、有讲究的地方,哪块都藏着故事。

凤楼的“楼”,是冇是你想的那种楼?

这个嘛……凤楼,你要从名字听起来嘛,以为是啥子楼房、阁楼是冇是?其实嚯,这个名字也有讲究。凤楼是俺建瓯城里的老地名,讲起来还是清朝时候留下来的。彼时节,我公公跟我讲过,凤楼那块是建瓯城里的繁华地,像现在的市中心会。啥子南来北往的商人、摆摊的都聚在那块,热闹嘞。

凤楼有一特色,就是它的楼房和巷弄相连,像建瓯老城里的巷仔弯弯曲曲。你进去逿逿,发现每个角落都藏着故事。有些巷仔里的老房子嘛,可能还有百年历史,墙上的砖头都野险,摸起来有种老时光的感觉。对哩,你晓得不,凤楼的名字还有一个说法,是因为那块曾经有个凤形的楼,后来拆了,但名字就留下来。

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凤楼有啥子讲究?

凤楼嘛,最讲究的就是“藏”。你要去逿逿,莫只看表面。好多老货仔都讲,凤楼的味道,不是在那几条大街上,是藏在那些小巷、老房子里。譬如嘛,有些巷仔里藏着野多老字号,像扁食店、茶铺,都是建瓯的味道。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。

诶,我偷偷跟你讲嚯,凤楼里有家卖茶的铺子,叫“老祺茶庄”,位置不显眼,但你进去喝一碗茶,准保让你晓得建瓯的茶味。一般仱去嘛都点大红袍,但我照我讲嚯,试试他们的“水仙”,香气野浓,喝了还回甘,抵得上一碗地道的建瓯光饼。

凤楼的巷仔,弯弯曲曲像故事线

凤楼的巷仔嘛,弯弯曲曲,像老建瓯的故事线。你进去嘛,莫急着走,慢慢逿逿,可能嚯就发现一间老货仔开的铺子,或者看到墙角有啥子老匾牌。上回我带俺囝去,他还笑讲:“爸,这巷子像迷宫。”我回他一句:“安呢才有味。”你讲是冇是?


话讲得差不多了,你可能还想问……

凤楼的巷仔那么多,哪块最好逿?

我照我看嘛,先去凤楼正街逿,再慢慢往巷仔里钻。特别是东巷那块,有老铺子和扁食店,野有味。

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