诶，你晓得不，最近我去陵川品茶嘛，碰到几个外地人，他们对这品茶的门道还不晓得。其实嚯，陵川品茶可不是随随便便喝茶这么简单的事。你讲是冇是？
陵川品茶的“内味儿”
这个嘛，陵川品茶最讲究的就是个“慢”字。你晓得，茶水咁有味，得慢慢品，才喝得出个中滋味。我细伲时节听我公讲，品茶就是要像听老货仔讲古，慢慢来，才能摸到门道。你去品茶馆，千万别急急忙忙地喝，安呢就对哩。
还有啊，陵川品茶这茶叶的选用也是有讲究的。一般般哩，茶叶得选本地的好茶，像建瓯出产的“建瓯白茶”，这茶叶野有名，喝起来，清香扑鼻。你晓得，茶叶选得好，茶才有味，不会喝得索然无味。
偷偷跟你讲，有个老辈仱的规矩：品茶时，得先用开水洗茶，这样茶叶才会更香，更能品出原味儿来。我后生时节就照这个法子，喝了一辈子好茶。
品茶的“事儿”
还有个事，品茶要讲究个“静”字。品茶馆里头，环境得静谧，才能让人心静下来。你讲是冇是？这跟我们建瓯的老巷子里下棋的感觉一样，安静的环境才能让人沉下心来，慢慢地享受。
上回我带俺囝去品茶馆，喝的是建瓯白茶。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。诶，对哩！这茶馆的品茶环境就得有这味道。
朋友听了可能会问：那陵川品茶和其他地方的茶有什乇不一样？照我看嚯，陵川品茶更注重体验，喝的是个心情，是个慢慢品味的过程。
标签：陵川品茶、建瓯白茶、慢品、静谧、老巷子
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