诶，我跟你讲嚯，最近我逿重庆站街，想起个事。你晓得不，外地人听到“重庆站街”，一般都以为是跟重庆有关系啊，还啥子站着卖东西的地方。其实啊，哩个名字啊完全跟重庆冇啥关系，建瓯人的“重庆站街”，是有它自家讲法的！今天我话事一下，给你讲点里面的门道。
名字的由来，冇重庆，只有建瓯
我后生时节啊，听俺公讲过，重庆站街这个名字的来源，跟咱建瓯人自己的生活习惯有关。早些年嘛，建瓯的重庆站街是个野热闹的地方，啥子茶铺、扁食店、杂货铺，啥都有。站街的意思啊，其实就是“站着闲聊、站着等人”，你看，建瓯人吃饱暝昏最喜欢做的事，不就是遨遪嘛。安呢讲起来，重庆站街就像咱建瓯的“茶铺文化”，冇茶铺的地方，咋能叫建瓯哩？你讲是冇是？
重庆站街的味道，野清气！
诶，对哩！讲到重庆站街的味道，我就要扯点老事给你听。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气咯~建瓯扁食汤的味，混着茶铺里的老茶香，彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。你说嘛，重庆站街冇这些味道，那还能叫重庆站街哩？
我偷偷跟你讲嚯，重庆站街最地道的味道是啥？建瓯扁食汤加一盅老茶。扁食要选皮薄馅野香的，汤底煮得清清的；老茶嘛，最好是建瓯的水仙茶，回味绵长。你试试安呢搭配，保证野抵得过一碗光饼哩！
老街的讲究，站街站出门道
照我看嚯，重庆站街这个地方，你冇点讲究还真玩不透。比如嘛，站街上的店铺，啥子卖扁食的、卖茶的，野有规矩。老辈仱传下来的规矩，冇喊人家乱摆摊，摆摊的位置都有讲法，讲个“风水顺”。还有啊，建瓯人去站街，不是单纯买东西，还是一种“做夥”的方式。你去站街，站着聊聊、看看巷弄里的老货仔干啥，安呢才叫真懂建瓯。
那你要问嘛，现在重庆站街还野热闹不？
嗨哟，照我看嘛，现在冇早些年安呢热闹咯，但味道还在，规矩也还在。你要找老味道，去巷仔深坐坐，准保有惊喜。
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