诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲咯东辛店鸡窝最出名的三个地方，讲得跟天花板上的灰尘一样多，真是搞笑得很。上次我跟我家崽去吃粉的时候，就听到隔壁桌两个年轻人讲咯，“东辛店鸡窝最出名的三个地方，硬是好吃得很。”我呸！我在桂柳生活了几十年，你说那地方好吃，你懂个屁嘛？
东辛店的鸡窝，哪凯出名？
我跟你讲清楚，东辛店鸡窝最出名的地方，没人晓得得清楚。你听我讲，东辛店这个地方嘛，鸡窝是出名得很，就跟我们桂林的米粉一样，吃的人多，扯的人更多。可是，真正晓得它好在哪的人，没几个。你莫跟我扯东扯西，听我说咯。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。东辛店鸡窝最出名的地方，必须是东边那个巷子里的老店。老鬼们都晓得，那家店的鸡窝藏得深，味道硬是好得不行。你晓得没？那老板用的料，都是亲手挑的，每天清晨去市场，挑最好的鸡，就跟我们挑螺蛳粉里的螺蛳一样精细。你服没服嘛？
东辛店鸡窝的讲究，猫腻多着呢
照我看咯，东辛店鸡窝最出名的地方，硬是有它的讲究。一般情况嘛，鸡窝的汤底是关键。你要晓得，汤底就像我们桂柳的酸笋，没得好的酸笋，螺蛳粉吃了跟喝水一样。鸡窝的汤底也是，没得好汤底，吃起来就是一坨烂肉。你讲是不是咯？
那天晚上我吃饱夜饭，就想去街边边逛一哈，没晓得走到巷子尾，看到一家门面烂撇撇的鸡窝店，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。那时候我就想，这才是老桂柳的味道，你讲是没是？
可能有人要问咯，“东辛店鸡窝最出名的三个地方，到底哪三个？”我呸！你听好咯，想吃鸡窝，莫纠结哪个地方最出名，吃得爽才是硬道理！
标签：鸡窝、东辛店、桂柳味道、老鬼推荐、门道
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