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诶,我跟你讲嚯,最近有人问我,“火车站小胡同现在还有吗?”你讲是冇是?这个问题嘛,细伲时节我就爱到处逿逿(闲逛),这巷仔我是晓得一点门道的。安呢吧,今天就跟你话事一下,讲讲这巷仔的来历、讲究,还有点我私房的经验,保准你听了有意思。

小胡同的“味”,不止吃哩

你晓不晓得哩,火车站那块的小胡同,早些年是野热闹的。那时我后生时节,巷仔里卖什乇都有,有扁食、有光饼,还有些个老货仔在门口摆棋摊,野像建瓯的老巷子。细伲时节嚯,天一黑,巷仔里灯光亮起来,味种人间烟火气就出来了。

不过嘛,现时巷仔虽然冇早些年的繁华,但是晓得路的仱,还是能觑见几家老店。特别是有家扁食店,哩个店面平平冇什乇招牌,但扁食是野抵吃的,肉馅扎实、汤头清甜,吃一碗野满足。

偷偷跟你讲嚯:如果你去巷仔吃扁食,记得带现金,许多店冇刷卡机。还有,问老板要点蒜蓉,安呢吃才野对味!

哩巷仔的“味”,其实不止是吃,还在于它的生活味。你慢慢走进去嚯,会觑见些个老货仔在门口聊闲谈,或者小囝在巷仔里跑来跑去,野生动的。照我看哩,巷仔的味道,就是建瓯人的日常味。

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小胡同的门道,多问问才晓得

讲到这巷仔的门道嚯,有些仱可能冇晓得,老火车站附近的巷仔是弯来弯去的,像建瓯老城里的那些巷弄。你要是第一次去,记得问问旁边的本地人,“哪块有什乇好吃好看的?”一般嚯,他们都会指点你几家地道的店。

不过嘛,我跟你讲,巷仔里也有些坑。比如有些挂了大招牌的店,味种吸引人,但东西味道一般般。照我看哩,你就专挑那些不起眼的门面,反而可能野惊喜。

我自家试过嚯:有次我带俺囝去巷仔里吃光饼,觑见一家冇招牌的店,老板是个老货仔,光饼刚出炉,味种松软带点焦香,抵得上一碗地道的建瓯光饼!

安呢嚯,你就晓得哩,火车站小胡同虽然冇早些年的热闹,但还是有些门道等着你去发现。你要是有时间,慢慢逿逿,肯定能找到些建瓯人的生活味。


听完后仱可能会问:巷仔具体在哪块?

诶,我跟你话事嚯,火车站小胡同就在建瓯火车站附近,一般从站前广场的右边走进去,弯来弯去就能觑见。你记住,走得慢点,才觑得清楚。

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