“连吹带做100块”，吹是吹劲，做是门道

诶，你晓得不，最近连吹带做100块这句话，咱建瓯人里讲得贼野响喔！我早些年听着这话，心里还咯噔一下，想这啥意思嚯？后来细细琢磨，才发现这话里是有许多乾坤的。今天我就跟你话事，好好讲讲这「连吹带做100块」，里头的门道和讲究。

啥叫“连吹带做100块”？

你可能会想，这连吹带做100块，莫不是啥新潮的网络词？嘿，我跟你讲嚯，绝对不止是听起来新鲜，咱建瓯老话里头，吹和做那可是有讲法的。

“吹”在建瓯话里，不仅是吹牛、说大话，也是“有点意思”的意思。比如说，你看到人家手工做个漂亮的竹编斗笠，你讲：“哎哟，这个斗笠是吹咧！”意思就是说，这个东西还真不错！至于“做”，那就更不用说了，建瓯人讲究实在，做事要做到底，做好它，讲得就是这个精神。

我听我公讲哩，他年轻时节，街上有些小摊贩，特别是卖小吃的，喜欢一边干活一边吹牛，说自己做的东西如何如何好，价格又多实惠。人家就打趣说，“你这边吹边做，也就值个100块。”后来这句话就传开来，变成一种调侃，也是一种对手艺人讲究又实在的赞美。

你别看这话听着轻松，这“连吹带做”可不是随便谁都能来哩。建瓯人对“吹”和“做”可是有要求的。

建瓯人讲究实在，吹可以，但一定得有凭有据，不能太离谱。比方说，你要是卖鸡翅膀，你夸自己的鸡翅膀“鲜得像从鸡身上刚摘下来”，听着有点吹，但咱建瓯人能接受。可你要是吹自己鸡翅膀“能让人飞起来”，那就没人信了。吹得好，不仅让人觉着亲切，还让人想试试你的东西。

“做”就更是门学问了，建瓯人喜欢手艺人，讲究的是“功夫在手上，真材实料”。比如咱建瓯的光饼，做得好不好，一口咬下去就晓得。饼皮要酥脆，馅料得香，火候更是要恰到好处。你要是光会吹，不会做，那就是“空口白话”，建瓯人可不吃这一套。

偷偷跟你讲嚯，我细伲时节，看我阿奶做光饼，她讲过一句话：“会做就会吹，不会做你吹个锤子。”这话我到现在还记得。

你以为“连吹带做100块”只适合老手艺人？诶，今时今日，连那些开网店、搞直播的年轻人，也全靠这套。你看他们，一边介绍产品，一边现场演示，吹得天花乱坠，做得也是有模有样。你讲是冇是？

不过嚯，时代虽然变了，咱建瓯人骨子里的那份实在，还是冇变。吹可以，但你得吹得让人信；做可以，但你得做得让人服。安呢就对哩。

你可能会问嚯：“那我学这连吹带做，有啥窍门？”

我的建议是：先学做，再学吹。手艺练好了，嘴上多练练，吹点有趣的故事，别吹离谱就好。记住一句话：有好东西，吹出来才有人晓得；有真功夫，做出来才有人服气。

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