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诶，你晓得不？湖州站街这块野有点门道

哩，湖州站街你晓得是哪块不？就俺建瓯城里靠近老火车站那块地方嘛，哩哩野多人认得，但你讲是冇是嚯，真正晓得它里面有什乇好地方的仱，冇几个仱会讲得透。照我看嚯，这块地带是有点味，特别是服务好的地方，哩种味道是细伲建瓯人最讲究的——不光是吃野要好，连待仱的态度都要讲究，是冇是哩？

我后生时节，湖州站街那块还冇现在这么闹热，但也有些老店、老味道藏在巷仔里。彼日我食饱暝昏，想去逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就觉着，这才是老建瓯的味。哩哩好地方，冇是光招牌响，还要有一种“人在里头，心也在里头”的服务劲头，你讲是冇是？

服务好的地方，安呢讲究你晓得不？

讲到湖州站街这块服务好的地方嚯，哩，我跟你讲，冇是随随便便讲好就好。建瓯仱讲究的是“人情味”，就像俺光饼的香气一样，要透出来才算数。举个例子嘛，有家小茶馆，位置冇显眼，内角却野好。老板娘是地道建瓯人，野晓得待仱，见你进门就招呼，“饮茶冇？吃点光饼冇？”你讲这味道，野暖心嚯。安呢讲究就是，服务要到位，心都要想到你头上，仱才会愿意回来。哩好嚯！

诶，偷偷跟你讲嚯！湖州站街有家老扁食铺，野险好。老板手艺传了三代，扁食皮薄馅鲜，吃一口像建瓯的清风吹过。最重要嚯，老板会跟你打闲谈，讲建瓯的老故事，吃扁食顺便还涨了知识，哩你讲是不是赚到了？

说到吃喝以外的服务，湖州站街也有点意思

你若讲只是吃喝野好，那安呢就小看湖州站街哩。哩块地，连裁衣店都野有服务讲究。我细伲时节带俺囝去裁衣，老板一看我囝个头，就讲“诶，好裁点，穿得野舒适”。裁好衣服后，连怎么清洗、怎么穿都讲得清清楚楚，你讲野险嚯！哩种“讲到尾”的服务，真是抵得上一碗地道光饼哩。

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后手问题和“老货仔”答案

朋友问：服务好归服务好，价格会不会野贵哩？

我的回答：哩嘛一般般哩，湖州站街附近的好地方嚯，野讲究的是性价比。你怀头想，服务讲究，东西好吃好用，肯定冇是最便宜，但也绝对冇离谱。照我看，吃得舒服，用得开心，安呢就对哩。

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