来源：我爱男保姆，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近我又去了一趟宿迁1号桥小巷子

你讲是冇是？宿迁1号桥那块小巷子里头的东西，真是讲不完。上回我带俺囝去哩，冇想着那巷子里头的摊仱（摊位）越开越野，什乇都有。光看那扁食摊和光饼店，排队的仱都排到巷子口了嚯。我心里嘻嘻笑，建瓯的味道果然还是招人稀罕。后来俺囝问我：“阿爸，这些是什乇价啊？”我就想起，这宿迁1号桥小巷子里的东西，确实有些讲究，冇讲清楚仱都会被人“坑”哩。

嚯，安呢今天就跟你话事，宿迁1号桥小巷子里头东西的门道，特别是那价怎么讲，怎样不吃亏。我看你听了，可能会讲“哦原来还有这种讲法！”

价钱是门道，巷里头有故事

照我看嚯，宿迁1号桥小巷子里的价钱哩，冇会简单。你去那块光饼摊，老板会跟你讲“一个五块”，但你要是熟客或者会讲本地话，可能四块就拿得下。至于那些扁食摊，价钱更是弯弯绕绕。你要是点一碗普通的扁食，老板可能随口讲“十五块”，但你要是讲建瓯话，“诶，老板，给我加点肉，量多一点”，嚯，这价可能就要到十八块。安呢的事嘛，你晓得，巷子里头的老板仱都讲究会不会“做夥”。

嚯，偷偷跟你讲哦，宿迁1号桥小巷子里头，要买东西，第一句最好讲当地话，比如“老板，这个光饼怎样卖？”有时连价都能便宜一点！冇讲本地话，可能老板就当你是外地仱，随手加价嚯。

还有一点要注意，巷子里头的价，冇是固定的。像我后生时节去，光饼一个才两块五，扁食一碗十块就能吃到撑。但现在嘛，物价野险，巷子里的仱也跟着涨价。你去买东西，最好还是先问清楚价，不然冇讲明白，老板一出价，你可能就傻了。

巷子里的味道，才是“抵得上一碗光饼”

不过嚯，我跟你讲，这巷子的价虽然有点门道，但味道才是它的精髓。彼日我食饱暝昏，就想着去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就觉着，这才是老建瓯的味。

你讲是冇是？宿迁1号桥小巷子的东西，吃得值不值，冇是看价，是看那味道够不够正宗。像那块扁食，用的是建瓯本地的好猪肉，皮薄且劲道；光饼嘛，嚯，烤得脆脆的，咬一口满嘴香。我每次去，都忍不住多带点回来，家里仱吃了都讲“野险！”

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你可能会问嚯：那巷子里什乇东西最值得买？

照我看嘛，还是光饼最值得。便宜又好吃，带回家还能做早餐哩。不过嚯，买的时节记得挑那刚出炉的，热乎乎的，才是正宗味。

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