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诶,你晓得不,最近我在乌镇站街逿逿……

照我看嚯,乌镇站街是个野特别的地方。你讲是冇是?我最近去那块,发现很多外地仱都来这里,想品味一下俺建瓯的地道味。其实,乌镇站街啊,不止是个买卖的场所,更像是个老建瓯仱的“讲古”地。每次去那块逿逿,总能听到老货仔们在茶铺里扯些古早事。

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乌镇站街里的门道,可能你冇晓得嚯

乌镇站街嘛,最早是个集市,建瓯仱卖茶叶、光饼、扁食啥的都在这里。听我公讲,早些年,站街可是热闹得野险嚯。现在呢,虽然现代化了些,但其中的门道还在。比如,买茶叶,很多人去寻那些标榜“野好”的品牌,殊不知,真正好的茶叶,都藏在那些小店里,得靠你自己去慢慢品。

偷偷跟你讲,买茶叶嘛,你要先闻闻香气,再看看茶叶的颜色。老建瓯仱都晓得,茶叶不能光看包装,得细细品味它的香气和口感。

还有个讲究,就是买光饼。乌镇站街的光饼,抵得上一碗地道的建瓯光饼。想吃到最好的光饼,你要挑那些刚出炉的,闻到那股淡淡的香气,才是对哩。上回我带俺囝去买光饼,他还不信我,结果买了个冷掉的,味道就差了野多。

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诶,对哩,乌镇站街的故事,安呢就对哩

我后生时节,乌镇站街还是野热闹的。那时候,茶铺里总有几个老货仔在讲古。彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。


你可能会问,乌镇站街现在还有没有那些老味道?我跟你讲嚯,虽说现代化了些,但细伲的老味道还是在。就像那碗扁食,虽说店面换了,但味道还是那种野清气,野好吃。

标签:#乌镇站街 #建瓯味道 #茶叶 #光饼 #老建瓯

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