诶,你讲啊,这花果园小姐快餐到底是啥玩意?
我跟你讲嚯,最近啊,俺厝里头的人聊起这“花果园小姐快餐”,没少说野的话。有人讲它是啥子新派快餐店,有人讲它根本冇啥特别,就是个名字花哨呗。其实哩,照我看嚯,这名字啊,野有讲究!
你晓得不,俺后生时节第一次听“花果园小姐快餐”这个名字,心里就想,啥小姐?啥快餐?哪块来的这些个名堂?后来嘛,我去吃过几回,才发现嚯,这名字像建瓯巷子那样弯来弯去,野有点意思。
名字野有来头,故事藏在你冇看到的地方
这花果园小姐快餐嘛,名字听着洋气,是冇是哩?其实哩,据我晓得,花果园这个名字啊,过去是建瓯一块地名,种花果的地方。至于为啥叫小姐快餐,我后生时节听俺公讲过一个故事——
(土白话体)我公讲嚯,彼时节建瓯城里头有个卖扁食的小姐,长得标致,手艺又好,啥人都爱去她那吃。后来嘛,她说要做快餐,做啥都快手快脚,还讲要把花果园的味道带进她的菜里。于是嚯,这名字就流传下来哩。(转回普通话)照我看嚯,这名字啊,不单是个名字,还野有点当时的情怀在里头。
吃它有讲究,别只顾着吃快
哩,我跟你讲嚯,吃花果园小姐快餐,冇是你想着“快快吃,吃饱就好”那么简单。它的味道啊,其实野险,最讲究的就是它的配菜和酱料!
你去店里看嘛,那一排小碟子,有啥花果园特制辣酱、有什乇酸菜,还有建瓯老味的腌萝卜。你要晓得怎样搭,才能吃出它的精髓来。
偷偷跟你讲嚯,最搭配的法子是:点一份花果园小姐牛肉饭,配点腌萝卜,然后嚯,辣酱别直接倒,要用筷子挑一点点拌着吃,这样味道才最野险!我自家试过,野过瘾。
安呢就对哩,这才是老建瓯的味
建瓯嘛,最讲究的就是味道,吃野也要讲野险。花果园小姐快餐哩,虽然名字有点“花”,但味道嘛,安呢才对得上咱建瓯老货仔的胃口。我老是讲,真正的建瓯味,就是要细细品,莫贪快。
诶,那你讲,它到底值不值得去吃?
值不值哦,照我看嚯,你要是好这口,就野值得!就算不咋喜欢嘛,也可以去尝尝味,晓得“野险”的门道。是冇是哩?
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