来源:霍建华祖籍,作者: ,:

诶,你晓得个屁!最近有人跟我讲黄埔区永和市场小巷子,说什么那地方小吃多得不得了,硬是能吃到撑。啧,我呸!你晓得没,那里头的门道多得像柳州的粉店,弯弯绕绕,没点家伙你别想搞得明白。我跟你讲,这些年轻人就是没得脑子,净是鬼扯,怎么会晓得里面的真正味道。

永和市场小巷子里的猫腻,你讲得清楚不?

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我跟你讲清楚,黄埔区永和市场小巷子,不是你想象的那么简单。有人说小巷子里卖的东西都是便宜货,呵呵,你懂个屁!这里面有些店面看起来烂撇撇的,但味道却硬是抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你。我年轻那时候,就喜欢往那里跑,因为那些店老板都是有本事的,做出来的东西才叫正宗,才叫地道。

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那天晚上我吃饱夜饭,就想去街边边逛一哈,没晓得走到巷子尾,看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店,里头坐几个老鬼在划拳,那股香味飘出来,硬是香得老子流口水咯。我心想,这才是老桂柳的味道,才叫地道。你讲是不是咯?

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。其实永和市场小巷子里,有几家店做的桂林米粉,汤底是用老骨头慢慢熬出来的,味道才叫一个鲜。你要是想找这几家店,得靠熟人带路,外头的人真没得门路。

小巷子的讲究与规矩,你敢不敢来试试?

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照我看咯,永和市场小巷子就像阳朔西街的巷子,弯来弯去绕死你。这里的规矩就是,进得去出不来。想吃到正宗的东西,你就得跟着本地人,拿点真本事,才有机会尝到那些好东西。那些外地人,硬是喜欢扯东扯西,结果呢?吃了一肚子稀烂货,亏死你。你讲是不是咯?


问我黄埔区永和市场小巷子里还有啥子好吃的?我跟你讲,最好的东西都是藏在那些老鬼开的店里,外头的店铺你看着都像,结果呢?味道差得要命。你服没服嘛?

标签:黄埔区永和市场小巷子、桂林米粉、啤酒鱼、柳州粉店、老桂柳味道

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