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诶,侬晓得伐,这株洲铁北路小巷子里厢,有一家快餐店老有意思个。我跟侬讲哦,这地方头勿是啥大张旗鼓个网红店,也呒没啥花哨个招牌,但里厢个味道啊,才是真正入得了上海人个心。侬要问为啥,我今天就来给侬好好“嘎讪胡”一记!

快餐店藏得深,味道却老结棍

搿个快餐店啊,侬第一次去可能呒没注意到。就像阿拉上海弄堂里厢个啥老理发店一样,门面不起眼,周围还都是些修车铺、杂货摊头,侬走过去一不留神就错过了。但说实话哦,搿种地方往往才有真味道,侬讲是伐?

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我年轻辰光搿歇,株洲铁北路那块地方还算是工人聚集地,里厢个小饭馆都是做实惠生意个。搿家快餐店老早也是搿样,一般吃个工人午饭,份量多,价格便宜。到现在嘛,味道还保持住了,侬要去吃一记,肯定觉得“这才是上海个生活滋味!”

搿家招牌菜,侬一定要试试

侬去搿家快餐店,菜单呒没啥花头,都是些接地气个本帮菜。搿家招牌菜嘛,我跟侬讲哦,红烧肉和八宝辣酱一定要点。红烧肉个颜色油亮亮,入口酥而不腻,吃得来有小时候家里做个味道。至于八宝辣酱嘛,搿个就更有讲头了。

侬晓得伐,搿个八宝辣酱哦,搿家老板用个配方据讲是从爷叔那辈传下来个。里头个料堆得老丰富,像什么花生、香菇、虾米、肉丁,搿些都要提前泡好,辣酱个味道熬得来正正好,搭白饭简直是一绝!

吃饭也有规矩,老上海有讲究

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侬要去搿家吃饭哦,我劝侬一定早一点去。老早辰光我去搿家吃饭个时候,阿拉去晚了基本就是“呒没菜了”,一碗白饭吃干巴巴。搿个老板做个菜都是当天现做,呒没个冷冻和回锅菜。侬讲搿个是不是老上海个讲究?

还有一点哦,搿家个座位嘛,呒没大排档那种宽敞,都是小桌子挤挤挨挨个。侬要是带朋友一起去,最好提前打个电话问问有伐有空位,免得吃不上饭还站在那里干瞪眼。侬听我讲搿些,侬就晓得吃饭也是要有门道个,是伐?


侬可能要问:搿家快餐店,啥辰光去最好?

照我看来哦,11点到12点之间去最好。搿个辰光菜刚出锅,味道老鲜得来,吃得来满嘴香。侬要是去晚了,就只能吃些剩菜头了,搿能就勿好吃了哦。

标签:株洲铁北路、老上海味道、快餐店、红烧肉、八宝辣酱

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