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诶,侬晓得伐,江都区小巷子搿地方哦,老有讲究个!我跟侬讲哦,不是啥人都晓得搿里厢个门道。外地人一听“江都区”,就以为是啥高级住宅区,搿个哪能讲得通?其实江都区个小巷子,才是真正老上海味道个地方哦。

小巷子里厢个故事,搿些老早就有个了

这个嘛……江都区小巷子老早是啥样个?我年轻辰光搿歇,阿拉爷叔讲过哦,那时辰巷子里厢,啥物事都有,搿种小摊头、小铺子,真是满满当当。搿地方哦,不像现在个大商场,搿是蛮有生活气息个!

诶,对了,侬晓得伐,搿巷子里厢有一家老字号个裁缝铺,叫“老熊裁缝”,阿拉爷叔老早就去搿里厢做衣裳。搿师傅个手艺哦,真是“老结棍个”,做出来个衣裳,线头都看勿出来,像弄堂里厢个清水砖头一样,干净得来伐得了!搿个裁缝铺哦,现在勿知道还在伐在了。侬要是去搿巷子荡马路,帮我寻寻看哦。

江都区小巷子个讲究,侬一定要晓得

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讲到江都区小巷子个讲究哦,搿里厢个小吃摊头是最有味道个!我跟侬讲哦,搿个地方哦,呒没啥高级个餐厅,都是些小摊头,味道老灵额!我记得有一家卖生煎馒头个摊头,搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。

搿地方个生煎馒头哦,侬晓得伐,搿个馅料是有讲究个。老伯伯讲过哦,馅心要有“肉汁”,皮子要薄得来,底下个脆皮要“焦而勿糊”,搿样才是正宗个生煎馒头!

还有哦,搿巷子里厢个小吃摊头,卖油墩子个老阿姨哦,搿油墩子炸出来个香味,真是“鲜得来”。一口咬下去,外头脆,里头嫩,搿种感觉哦,比一碗鲜得来个排骨年糕还要抵得牢!侬要去江都区小巷子哦,搿些摊头一定要试试,呒没试过搿种小吃,侬就算白跑了哦。


侬可能要问哦:“江都区小巷子里厢最好个时间去是啥辰光?”

照我看来哦,搿地方最好是夜快点去哦,烟火气最足个辰光。搿样侬才能感受到真正老上海个味道。

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标签:江都区小巷子,老上海味道,小吃摊头,生煎馒头,油墩子

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