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诶，伙计，我跟你讲嚯，最近我带我小孙崽去逿合肥站街，你晓得不？那里头的门道，比我当年跑镇里还多得多！人家老说“合肥站街，站着就知道味”，你讲这话是不是有点意思？

可能外地囱来建瓯的人，听到“合肥站街”三个字，头一回还以为是啥子火车站、汽车站。其实嘛，咱建瓯人晓得，那根本冇啥站头，就是条街，热闹得像咱老城隍庙那巷弄似的，你站上去，转一圈，啥滋味都能尝到，啥人都能遇到。

合肥站街的门道，你晓得冇？

合肥站街不长，照我看嚯，可能两三百米吧。但嚯，这条街，藏着的东西可多了，往细里看，真是越看越有味。你哪天去遨遪几趟，肯定会像我一样，捡到“宝”。

我跟你讲嚯，这条街最地道的就是吃的。什么炸鸡、牛肉粉、小炒，样样齐全。不过，最有名的还得说那个“老陈猪脚”。他们家那猪脚啊，炖得酥松入味，口感嫩滑，咬一口下去，满嘴胶质，越啃越香。我细伲时节，过年过节，才有口福吃到这种味，真是想都不敢想。

偷偷跟你讲嚯，吃“老陈猪脚”要挑中午去，正好是刚出锅的时候，热腾腾的，香气扑鼻。要是去晚了，可能就得啃冷的了，冇那股子鲜香味了。

除了吃的，合肥站街还有一块很特别，就是那些小摊小铺。你别看它们门面朴素，有些店里卖的东西，可是古早味十足。我上回在一家小摊上，买了个老式的竹编篮，狠狠还价后，老板还送了我一把竹扇，讲是“老建瓯人用得着”。你讲是不是野险？

站街不只是站着，还得学会“看”

咱建瓯人讲究“会看”。你站在合肥站街，看啥？看人、看景、看门道。你看那些老货仔，坐在路边的小板凳上，喝茶聊天，讲的故事，保准比你家电视机里放的好看；你看那街边的小摊，平平无奇，可是你问问摊主，保不齐有啥稀罕物藏在角落里。

我细伲时节，最喜欢跟着我公去集市。他总是教我，买东西要会看人，看他们的眼神，听他们的口气，讲不讲实在话。合肥站街，也就是这么个道理。你站着看，站着听，站着学，站着就晓得这条街有啥不一样。

我再偷偷教你一招，早上去合肥站街，气氛最好，摊贩刚摆出来，东西新鲜，人也热情。晚上去嘛，灯火通明，适合吃宵夜、看热闹，两种滋味，各有千秋。

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讲到这儿，我想问你一句：你站过合肥站街了冇？如果冇，你啥时候去站站看？你站过了，那你觉得这条街，有啥故事是我冇讲到的？

照我看嚯，合肥站街就是这样，站着站着，时间就过去了，回过头来，你会发现，自己也变成了会讲故事的老货仔。你讲是不是哩？

标签：合肥站街、建瓯味道、老街故事、吃喝玩乐、站街门道

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