诶，你晓得不，许昌汽车站对面有一个小胡同，哩个人大概晓得吧？但我跟你讲嚯，大部分人就只晓得那里是条路，冇晓得它里面藏着什乇好玩野。上回我跟几个老货仔去那里遨遪，才又挖出点新鲜事，今天就跟你话事哩。
小胡同虽小，里面有乾坤
你看嘛，这条小胡同，乍一看没什乇特别，弯弯曲曲的，两边都是些不起眼的老屋子。但嚯，你要细细去看，才晓得里面藏着许多有意思的点。最明显的嘛，就是那几家老店，特别是那家卖扁食（馄饨）的馆子，真是野有味道。
我后生时节，第一次走进那个胡同，还是跟我公去的。彼时节，我公说要带我去吃“建瓯最好味”的扁食。我还不信，心想哩个地方，哪能有啥特别？结果一吃，哎哟喂，那个汤头清得像建瓯早晨的露水，味精都冇加，纯粹是用猪骨熬出来的原汁原味。馅料也野扎实，肉香扑鼻，吃一口就回味无穷。
偷偷跟你讲嚯，这家的扁食，汤里头还会放点建瓯特产的红曲米，喝起来有股特别的香气。你要是去吃，记得跟老板讲：汤多一点，不放葱油。安呢才最巴适！
巷尾的棋摊，藏着老建瓯的气息
再讲讲巷尾，那块有个老棋摊，几张小桌子，几个老货仔坐那里下棋，一坐就是一下午。建瓯人讲究嘛，棋摊边上总有一锅茶，大家轮流倒茶喝，边喝边话闲事，安呢才有味道。
我还记得有一回，去巷尾看他们下棋，有个老货仔讲了个笑话，说“这棋盘像建瓯的山水，弯弯曲曲，走错一步就掉河里。”我当时听了就笑喷，心想建瓯人连下棋都能扯到山水上，果然有意思。
跟你讲哦，这棋摊有规矩的，要是外地人想加入，可以，但得先跟老货仔们寒暄几句，不能冒冒失失就坐下。建瓯人的礼数嘛，还是要有的！
嚯，今天话事就到这哩。你可能要问嚯，那条小胡同除了吃和下棋，还有啥？照我看嘛，许个人就靠自己去发现哩，光听我讲，是冇得那个“亲身走过”的味道的，对不对嚯？
下回你去许昌汽车站那里，别急着赶车，抽点时间进去巷仔里逿逿，可能还有更多有趣的东西等着你。
标签：许昌汽车站、小胡同、建瓯扁食、老棋摊、建瓯味道
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