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诶,你晓得不,这个上海后花园品茶网哩?

我跟你讲嚯,最近啊,外地人讲起建瓯,总爱问我一个事:“嚯!听讲建瓯人喝茶野讲究,是是不啦?”你讲是冇是?我就安呢回他们:“你是晓得上海后花园品茶网不?”一问出来,他们大多数都愣着,冇晓得这是什乇玩意。其实啊,这个网站嚯,是俺建瓯人喝茶的一个线上小天地,算是俺囝们现代生活里的一部分啦。

但是我跟你讲,这名字看着洋气,里头的门道,野多嚯!不是随便喝个茶就懂的。今天嘛,我就带你瞧瞧它野险的地方,顺便跟你讲讲俺老建瓯喝茶的规矩,好好“话事”一回。

喝茶不是随便喝,建瓯人有些讲究你可能冇想到

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这个嘛,先讲上海后花园品茶网的事。你点进去嚯,里头不光是卖茶叶,还有什乇品茶心得啊、喝茶器具的讲究啊,甚至还有些人分享喝茶时的“茶桌规矩”。你可能会讲:“哎哟,这些不就是些普通网店嘛!”但我跟你讲嚯,它不止是买卖茶叶的地方,还是个“茶友圈”。

里面有些人野专业的,会讲喝茶的水的温度要怎样,茶叶要醒多久,连茶杯的材质都会影响味道。我后生时节嘛,喝茶哪有安呢多规矩?都是用那种粗陶茶壶,配上老建瓯光饼,边吃边喝,聊点闲事,安呢就对哩。但现在不一样嚯,喝茶的门道,弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,野复杂。

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相关图片 我偷偷跟你讲嚯,喝茶最关键的一点,是水。俺建瓯的古早人讲,水要山水才对味。你去上海后花园品茶网嚯,有时候会看到推荐用建瓯当地的泉水泡茶,清气得很,茶味才出得来。不信你试试,你会觉得茶叶自己都“活”起来了。

我自己的“私房经验”,就看你愿不愿意试

诶,对哩!我还得跟你讲个我自家试过的诀窍。你晓得建瓯茶叶嘛,最出名的是白茶和小种红茶。这个上海后花园品茶网里,野多种类的白茶哩,我后生时节买过一款叫“寿眉”的白茶,喝起来有种淡淡的甜味。我自家嚯,喜欢放一点点冰糖进去,不多,就像你煮建瓯扁食时放点醋一样,提味而不抢味。野险嚯,你试试是不啦?

喝茶的规矩,“老建瓯”有自己的看法

其实嘛,喝茶规矩多不多都冇紧要,关键在心情。我细伲时节听我公讲,喝茶就是“做夥”嘛,不是比谁的茶叶贵、器具好,是讲气氛。你想想嘛,安呢像老建瓯巷仔里那种扁食店,大家围着桌子聊闲事,喝着清气的茶,这才是“后花园”的味,是冇是哩?


那朋友们可能会问:上海后花园品茶网的茶叶,哪款最值得买?

照我看嚯,要是你是后生人,喜欢尝鲜,可以选野险的白茶,比如“白毫银针”。要是想喝点有岁月味道的,去挑那种陈年红茶,像建瓯的老巷子一样,有种“老货仔”的韵味。反正嘛,喝茶这事,适合自己就对了。

标签:上海后花园品茶网、建瓯白茶、喝茶规矩、建瓯老巷、茶叶讲究

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