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诶,你晓得不,最近我去成都站街逿逿了一趟,野险嚯~!我跟你讲嚯,俺建瓯人讲“站街”,不单是讲站在街上,还野多意思哩。这名字,你听着像普通,但内角门道野讲究,你讲是冇是?

成都站街,站街站出乾坤

成都站街喔,其实冇在成都哩,是俺建瓯老城里一条巷子,横着直着都不长,但弯弯绕绕,像俺建瓯光饼的纹路一样野有味。你若没去过嚯,可能会觉得“这条街有什乇特别?”哩,其实内角野多故事可以讲。上回我带俺囝去遨遪,走到巷尾的老货仔店,那个老货仔看着就叫人信服,光是他切豆腐的刀功,嚯,像俺公讲的那种“手艺人”,你讲是冇是哩?

“站街”的讲究,你可能冇会晓

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照我看嚯,去成都站街要懂两件事——一是看,二是问。你要学会看,看什乇?看内角的店铺名、招牌样子,甚至是门口摆的什乇东西。上回我觑见一间卖糖的店,门口摆着两盆兰草,野有讲究,我问老板,原来是“生意旺”。你讲野有意思哩!

再来就是问。你问老板,不要只问价钱,问些古早事,或者问他什乇是招牌货。像我后生时节,站街逿逿到一家扁食店,老板娘讲她的扁食皮是每天早起自己擀的,嚯,那味道嚯,抵得上一碗光饼哩!

我偷偷跟你讲哩:去成都站街,一定要有时间,慢慢站、慢慢看。你若急急忙忙走过去,就像吃扁食不喝汤一样,半点味道都品不出来。

站街站出来的“味”,是老建瓯的味

成都站街嘛,它的野味不只在店铺里喔,还在街角巷弄里,你讲是冇是哩?像我细伲时节,听我公讲成都站街的故事,说老货仔们在街边棋摊打比赛,那棋盘上“车马炮”转来转去,像俺建瓯老城的巷子一样弯来弯去,野有趣味。你若去站街,不妨听听街角传来的声音,可能是小孩笑声,也可能是老货仔卖货的吆喝声,安呢就对哩。


诶,你可能会问哩,“成都站街有没有一定要去的店?”照我看嚯,冇一定啦,随你自己感觉,哪个店让你停下来,哪个就值得你进去。站街嘛,就是站出你的味道来,我讲是冇是哩?

标签:成都站街、建瓯味、老城巷弄、闲逿、站街门道

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