来源：政府汉寿，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近街头巷尾嘈嘈嚷嚷，都在讲这个「嫖快餐一般是怎么快速完成的」的事。你晓得不，野多人以为这个事情就是随便应付，走马观花，安呢就对了哩。其实你要是晓得其中的讲究，野能快又野有味道，是冇是哩？

嫖快餐，哪块是个讲究？

这个嘛……我就跟你话事一下，照我看嚯，「嫖快餐」这个事啊，冇这么简单。你要快，又要完成得好，里面有些门道，冇是随随便便就能搞定的。我后生时节，听我一个老货仔朋友讲，他在外头跑得多，啥地方都去过，讲起来头头是道。他说，快餐啊，就像建瓯的光饼，表面平平无奇，实在里面有乾坤。

第一点：选地方是门道

你讲是冇是？嫖快餐，地方选得好，事就成了一半。建瓯这地头，快餐的地方野有讲究。比如说，巷仔深处的地方，冇是最好的选择，虽然安静，但有时候反而耽搁时间。最好啊，选那种交通便利，又冇这么吵闹的地方。像我细伲时节，常去的那家扁食店，老板娘野会做，地方也好，安呢的地方，做事就效率高。

偷偷跟你讲嚯：有些地方，冇是看起来新装修就一定好。建瓯的老货仔都晓得，选地方嚯，看的是老板的眼力劲和服务态度。老板会做事，你就能快又舒心。

第二点：时间控制得好

诶，对哩！时间也是一个关键。你要快，时间上的安排野重要。比如说，你要避开高峰时间，冇是人多的时候去。像建瓯老城区那边，一到饭点，巷子里的店都野满满的，你这时候去，时间就浪费了。最好是下午或者晚上，比较清闲的时候去，安呢才事半功倍。

话到此处，给你说个小故事

（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，行到桥头冇想着撞见一间小店。那店面冇啥特别，门口挂几盏灯笼，内角倒有几个人坐着聊天，许种味道荡出来，野清气。我进去一看，老板娘正摆盘子，动作野熟练。我就跟她话：“阿姐，快餐有冇？”她笑笑回我：“有呀，快得很！”我这才晓得，野是熟练的好手。去安呢的地方，啥都快，啥都好。

（转回普通话）这事我记得很清楚，那天嫖得野顺，心情也好。你说是不是啦？

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后手问题与答案

你可能会问，嫖快餐最讲究的是啥？照我看嚯，地方和时间是第一步，但最关键的还是人，老板和服务员的态度决定了你的体验。有些地方人野热情，服务野快，这样才有味道。

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