诶,我跟你讲嚯,最近有几个后生仔在问我,“大树营现在还有没有站街的?”我听着就笑了。这个嘛,不讲不讲,真是搁不晓得哩。你讲是冇是?我后生时节,大树营那块,野热闹嚯,站街的确有,巷子里头还藏着许多门道。
站街的由头,别只看表面
这个站街嘛,冇是你想的那种“站街女”的意思哈,建瓯的大树营站街,是一种老习惯,差不多就像老货仔去茶馆坐谈一样。以前嘛,大树营的巷子口,人来人往,做夥站着,闲聊唔聊的,野有意思。站街的地方,大多靠近扁食店、光饼摊,还有些杂货铺。你如果细伲时节路过,肯定会听到他们讲些建瓯的“古早事”,野有味嚯。
站街的“讲究”:站在哪块,怎么站
诶,对哩!站街嘛,也有讲究的哩,不是随随便便一站就行。一般站街的地方,选的都是建瓯老巷子里,人气旺的“路口”,你晓得不?比如大树营巷子里的那几个拐角,站着能看到来来去去的人,顺便还可以闻到光饼的香味。还有哦,站街的“姿势”也有门道,老货仔一般靠墙站,留个空位给路人过,野讲礼貌。
我偷偷跟你讲嚯,最经典的站街姿势,是“一脚靠墙一脚斜”,手里拎杯茶,嘴里唔聊人家建瓯的啥“光饼太软”啦,“扁食太贵”啦。你记住嚯,站街不光是站着,还是一种“品建瓯味”的方式。
站街的“味道”:从扁食到光饼
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。大树营那块,站街的地方总是邻着这些“老味”。你讲是冇是?站着聊着,顺便来碗扁食,啃块光饼,这日子,安呢就对哩。
后手问题:站街的习惯,现在还有吗?
嘿,讲实话嘛,现在大树营的站街习惯,可能冇以前那么多了,但还是有的。你要找,就去老巷子里头,尤其是那些光饼摊和扁食店门口,慢慢走,仔细看。近时也有年轻人开始站着聊古的,野有趣。
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