来源：外挂阿波浮漂，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近我又去了一趟顺德大良一条街150，阿囝（小孩子）嚷着想吃那里的地道甜品，我就带他去了一回。讲起这个地方嚯，好多人第一下子听到，就以为是个啥旅游景点，其实哪块是哩！你看名字，“顺德大良”听着就像广东的什乇地方，但实际上嘛，它是个卖广式点心、小吃的好去处，建瓯人要晓得这个地方的门道，才能玩得透，是冇是哩？

顺德大良一条街150，名字里都藏着故事

你讲嚯，光是这个名字就有点讲究。你晓得不，“顺德大良”是广东那边的一个地方，讲的是广式点心、甜品的发源地。建瓯这家店哩，直接把这个名儿搬过来，立马就让人觉得“野正宗”嚯。再说“150”，你可能会想，这啥意思？其实嘛，照我看嚯，这个数字可能也就是店主随口一取，但听起来倒是挺有趣，像是给你定了个价，或者有点神秘感。

不过我跟你讲，真正的“好食”（美食）嚯，不在这个名儿上头，而是在你去到那里，怎么吃、吃什乇才是有味道哩。

吃顺德大良一条街150，野有讲究

这个嘛……你想吃得对味嚯，首先要懂得选对时间去。上回我后生时节就吃过，那个时候早晚上人少，去到都能慢慢挑慢慢吃，现在嘛，野多人，特别是周末，门口都排队，你去了可能连座位都冇嚯，所以最好是趁工作日下午这种时段去。

然后嚯，讲到吃的东西，莫贪多，选几个招牌就够了。比如他们家的“双皮奶”，这个是“野地道”的，甜度刚刚好，奶香味足得像乡下自家牛奶煮出来的；还有那个“肠粉”，细腻滑嫩，蘸上特制酱汁，建瓯人肯定会喜欢。安呢就对哩，不要乱点，点多了吃不完，浪费哩。

偷偷跟你讲：顺德大良一条街150的“双皮奶”要趁热吃，冷了口感就差了。还有，那个“肠粉”可以叫他们加点辣酱，味道更有层次，野过瘾嚯！

建瓯人的“自家味”，却藏在广东点心里

你讲嚯，这个地方虽然是广式点心的招牌，但有些味道还是让人觉得“有家里味”。我细伲时节听我公讲，建瓯人喜欢吃清淡又甜润的东西，像光饼、扁食，都是讲究精细又入味，这和广式点心的风格其实蛮像哩。顺德大良一条街150的点心嘛，虽说是广东风味，但吃起来却有点像咱建瓯的老巷子里那些小店的味道，野亲切嚯。

彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。而现在嚯，顺德大良一条街150也给你这种感觉，好像是建瓯人和广东味的一个“做夥”。

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我话事讲得差不多哩，你可能会问嚯，顺德大良一条街150除了点心还有什乇特别的？

照我看嚯，除了点心，他们的饮品也是值得试试的，特别是那个“冻柠茶”，清清爽爽，喝一口就像夏天的建瓯山泉水，野解渴嚯。

标签：顺德大良一条街150、广式点心、建瓯人的味道、双皮奶、肠粉

《上饶小巷子的地方》

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