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侬晓得伐,最近阿拉茶馆头个生意老火了,啥物事呢?就是搿个「长春品茶群」。诶,我跟侬讲哦,阿拉上海人吃茶对伐?老讲究个,讲个氛围、讲个调调。但现在不少人听到“品茶群”,脑子里头就绕来绕去了,好像搿能个地方就是吹牛皮、搞花头精个地方。其实嘛,搿个东西哦,老有意思个,我今天就来给侬摆摆搿群里个门道。

长春品茶群,老上海个玩意儿有新花头

侬要晓得哦,这个品茶群啊,名字听上去像是随便起的,实则是有点讲究个。为啥叫“长春”?长春个意思,老早辰光上海人讲“长春”,就是长久、舒坦、日子过得滋润。搿个名字一听就晓得是做给对生活有点追求个老克勒们来“吃茶聊天”个地方伐?

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搿群里哦,不像普通茶馆,阿拉老早辰光茶馆头个气氛是啥?是弄堂里厢拉张桌子,坐几个老伯伯,吃茶嘎讪胡,讲讲家长里短。但长春品茶群有点现代化个意思,茶是精致个,摆设也是精致个,搿点就让人觉着有点格调。可是哦,侬要说搿地方就光靠样子做生意,那侬就错了——搿群里头个茶道规矩、茶叶讲究,可老有章法个。

茶叶有讲究,品茶有门道

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我老早听我爷叔讲,吃茶这个东西哦,考验人个耐心。搿群里头哦,茶叶选得老好,啥物事龙井、铁观音、普洱都有,关键是冲茶个规矩,侬晓得伐?太急了弄不好,太慢了又没味道。我跟侬讲哦,有些老客人来,“吃茶三道”,第一道是看茶色,第二道闻茶香,第三道才是喝茶汤。搿能就对了,吃茶讲究个是耐心和细致。

偷偷告诉侬哦,搿群里头有个“压箱底”茶叶,是老板亲手从福建带来个“白牡丹”。搿茶叶哦,伲上海本地不多见,喝起来清淡带点花香,老有味道个。侬要是有机会去,记得问老板推荐搿款哦。

品茶群里厢,嘎讪胡才是灵魂

诶,说起嘎讪胡哦,搿群里头个气氛让我想起啥物事呢?老早辰光阿拉弄堂里头,趟堂(邻居)们一起吃茶聊天,啥都能讲头。现在个品茶群哦,虽然是现代个地方,但搿个人情味还在。群里有啥人呢?有做生意个老板,有退休个老伯伯,还有年轻人来学学茶道。搿天夜我进去听了一会儿哦,伊拉讲啥物事?讲老上海个故事、讲新上海个发展,还讲哪里个生煎馒头最好吃。搿能个地方,真是吃茶嘎讪胡个好去处。


后手问题:搿个地方有啥规矩伐?

诶,我跟侬讲哦,搿个地方规矩不多,但有一点要注意:搿群里个茶道体验是讲究安静个,侬去嘎讪胡可以,但勿要大声喧哗,毕竟搿个地方是让人放松个,对伐?

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《泰兴品茶工作室》

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