诶，我呸！最近我听几个外地来的小伙子讲起这个“夜猫子品茶”，噻，说得好像他们搞得老精通一样。我听了就火冒三丈，你们懂个卵！这“夜猫子品茶”是我们桂柳的老规矩，硬是有讲究的，没得几个人搞得清楚。今天老子就来跟你掰扯掰扯，给你讲明白，免得你以后在街边被人笑话得脱裤子都找不到缝。
啥是“夜猫子品茶”？你搞清楚没？
我先讲，这“夜猫子品茶”不是简单地去吃夜宵哦，也不是大半夜跑去喝啥子红茶绿茶。其实这个词从老早就有了，意思是夜深了，几个老鬼聚起来，边吃边吹，主要是享受那个氛围。你看我们桂柳，夜生活硬是丰富得像柳江的水，流不尽、断不了。吃粉、吃烧烤、喝茶，甚至划拳打牌，搞得热闹得很。你讲是不是咯？
但我跟你讲，真正“品茶”的讲究，可没是那么简单。你要懂得选地方，选时间，选茶伴。你随随便便找个路边摊，你以为自己是夜猫子，其实你只是个冒牌猫，你晓得个卵！
茶铺的选法，你懂不懂？
讲到这里，我就要开骂了！有些人去品茶，不看地方，就选那种灯光亮得像舞台的地方，里面吵得像菜市场。你去这种地方，硬是把自己当成夜猫子，其实是夜耗子懂不懂？真正的品茶，地方一定要选得“有味道”，而不是“瞎热闹”。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正好的“夜猫子品茶”地方，要选那种藏在巷子里的小茶铺或者老粉店，门口挂个昏黄的灯泡，里面的老板看起来像是会打麻将的那种。这种地方，茶香是自然的，氛围是正宗的，坐到那里你才晓得啥叫真正的夜猫子！
还有一条死规矩，茶铺里的桌子不能太新，最好是那种老木桌，油光铮亮的，坐下去有点滑，硬是有历史味道。你如果看见那种塑料桌椅的地方，赶紧转头走！我跟你讲清楚，这种地方的茶，连味都没得！
茶伴和时间，才是品茶的灵魂
你品茶，时间选不对，茶伴选不好，那你还不如回家睡觉得了。真正的夜猫子品茶，一般情况嘛，都是晚上九点到十一点之间，过了十二点就变成夜鬼了，不是夜猫子。你讲是不是咯？
至于茶伴，必须是几个老友或者志同道合的人，能聊开、能吹牛、能划拳。你要是带个不熟的人，或者硬是带个不爱讲话的闷罐子，老子跟你讲，这茶咯喝得没意思，连茶味都变淡了。
老子试过最靠谱的搞法：带一个吹牛能把天吹破的朋友，再带一个会讲桂柳老故事的，再带一个吃东西硬是香得能让老板加料的。三人一桌，茶味就出来了，你服不服嘛？
你可能会问：品茶的时候非得吃东西吗？
我呸！当然要吃咯，不吃东西你品个鬼！一碗热乎乎的螺蛳粉，或者一盘香得流油的桂林田螺，再来一壶桂柳米酒，才叫“品茶”。光喝茶，喉咙干死你咯！懂没懂？
- 夜猫子品茶
- 桂柳夜生活
- 螺蛳粉与田螺
- 老鬼的茶规矩
- 街边夜宵
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