诶，你听好咯，今天老子非得跟你掰扯清楚！最近有人跟我讲啥子“临沂兰山鸡街是吃鸡的圣地”，还硬吹上天，说什么这里的鸡比桂柳的白切鸡还要巴适。呵呵，搞哪样嘛？你晓得个卵！我今天就来给你讲清楚，这鸡街到底是个啥子玩意，免得你一脚踩进坑里还不晓得。
鸡街的猫腻，你搞不懂就等着挨宰！
你听好咯，临沂兰山鸡街是有点名气没得错。但我跟你讲，名气大不代表每家都好吃！你进去咯，满街都是鸡店，招牌挂得响叮当的，啥子“正宗土鸡”、“祖传秘方”，你要是不懂门道，硬是分不清哪家靠谱哪家坑咯。你讲是不是咯？
有些店嘛，就专门坑外地人。你一进去坐下，他们马上给你推荐最贵的鸡，说啥子这是他们的特色鸡，硬是贵得像龙城外婆桥的鱼头。你不点吧，服务员还要给你摆个脸色，好像你欠他钱一样。结果呢？鸡煮出来，柴得像我家后山的树枝，蘸酱都救不回来。你服没服嘛？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：真正靠谱的鸡店嘛，看门口有没有排队的大叔大婶，还有老板是不是自己动手杀鸡。如果老板手上没沾鸡血，净是站着吹牛，那种店你就别进了。
讲究要晓得，鸡吃得才舒坦！
鸡街的鸡嘛，也不是乱点就能吃出味道的。你去点啥子乱七八糟的炒鸡、炸鸡，那是没得灵魂的。临沂兰山鸡街的精髓，硬是要点个白切鸡或者炖鸡汤，这才是地道的搞法。鸡肉嫩不嫩，鸡汤香不香，立马见分晓！
还有咯，吃鸡的时候千万莫着急，慢慢来，配点小菜，再来两杯米酒，这才是正经的享受。你要是像个饿鬼一样风卷残云，吃完还抱怨不好吃，那是你自己搞不对，不关鸡的事，安没安？
我给你提个醒：鸡汤嘛，最好要带点黄油，那才是好鸡炖出来的标志。太清的汤，八成是水兑的，哪里正宗啵？
后手问题：鸡街的鸡到底值不值那个价？
我跟你讲，值不值嘛，就看你懂不懂吃！你要是搞懂了猫腻，选对了店，点对了菜，那一只鸡吃下来，抵得上桂林一碗加满料的螺蛳粉，爽得你想再来一回。你要是瞎搞，乱点乱吃，那贵得像柳江的夜宵摊，坑死你！
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