诶，我跟你讲嚯，这巷子冇是一般般哩
你晓得银川南门汽车站旁巷子不？诶，这个地方哩，别看就一条巷子，冇几宽，也冇几长，弯弯曲曲像俺老建瓯城里的那些古巷。可是嚯，这里头的门道和味道，野险嚯。最近我去坐车，等车时节顺便逿逿，才发现这里头的乾坤。你讲是冇是？
我跟你讲嚯，这巷子的厉害哩，主要是它啥都有！吃的、喝的、玩的、买的，真是麻雀虽小，五脏俱全。嚯，建瓯老货仔一般讲“巷子里的东西有味”，这话搁这儿一点不假。你只要慢慢逿，细细觑，准能找到点好东西。
巷子里的地道味道，越老越有讲究哩
嚯，这巷子里有好几家吃的地方，我后生时节就来过。特别是有一家卖扁食的，门面看着普普通通，但它的味道嚯，野清气。我记得有一回，我细伲时节，我公带我来吃过一次，那时节扁食还是手工包的，汤头用的是猪骨熬出来的，喝一口暖到心窝。这现在嘛，虽然手工少了，但味道还留着，特别是汤头，喝了还是那个建瓯味。
偷偷跟你讲：这扁食店嚯，最讲究的是早上的头汤，趁着锅热刚滚起来，味道最野正。你要是去晚了嚯，汤就冇那么清气了。早上去吃，记得点他们家那份“加料扁食”，野抵得住，吃了你准会念。
还有点老故事，巷子里的小杂货铺
这个嘛……对哩，巷子里还有一两家老杂货铺。你晓得嚯，这种小铺子哩，建瓯的老货仔特爱去买点东西。别看铺子小，里头的东西都野全，什么建瓯光饼、茶饼、腌菜，甚至还有一些老式的建瓯红糖，都能觑见。我上回去，正好遇见老板在搬货，聊了几句，才晓得他家那红糖是从建瓯的老糖厂进的货，做夥的货，质量杠杠的。
给你个诀窍：买红糖的时候，别只看价格，要闻一闻。好的建瓯红糖嚯，味道是甜中带点焦香，闻起来像小时候吃建瓯光饼甜甜的馅。要是闻着冇味，那就可能是假的了。
嚯，讲得差不多哩，你还想问什乇不？
你可能会问：“那巷子里还有什乇值得去的？”照我看嚯，除了吃的、小铺子，你还可以去巷子尽头那家茶馆坐一会。茶馆不大，但野有味道，喝的是建瓯本地的老茶，老板人也热情。安呢就对哩，坐着喝茶，慢慢感受巷子的气息，那才是正解。
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