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诶,侬晓得伐,桂林八里街后面搿条小巷,真是个“老上海味道”的集中地哦!我跟侬讲,这条小巷头看起来平平无奇,头上还挂了几根电线杆,地上有点破破烂烂的石板路,路边还停了几辆老掉牙的自行车,像是随便摆的。搿种地方,一般人看到会觉着“呒没啥好看个”,直接绕过去了,是伐?但我老早就晓得,里厢藏着些老结棍个东西,一讲起来,侬肯定会拍大腿讲‘哇塞!’”

桂林八里街后面的小巷,别有洞天

我上礼拜才刚刚带阿拉小囡去那边瞎荡过一趟,侬晓得嘛,搿条小巷搞得像迷宫一样——绕来绕去,比城隍庙里厢个弄堂还叫人头晕。但侬只要耐下心来慢慢看,噢,搿里厢有些老早辰光个店家,还撑得住,味道老灵额!

尤其是有一家卖生煎个小铺头,我估计开了起码有三十多年了。搿个铺头门面小得来,侬可能走过会忽略,但一到饭点,门口排队个队伍老长额,香味飘得阿里搭都闻得到!我带小囡去吃了,个囡吃了一口就讲‘爸爸,搿个比肯德基好吃多了!’小囡嘛,嘴巴刁得来,搿个评价可牢靠哦!”

侬可能呒没晓得个“压箱底”秘密

偷偷告诉侬哦,搿家生煎个秘诀,是伊个肉馅里厢加了一点点黄酒和姜末,搿味儿调得刚刚好,吃起来鲜得来像要跳出来一样!还有哦,搿个底皮,烫得来焦香焦香个,咬一口,汤汁喷出来,老派头额!
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老上海味道,不止是吃

讲到桂林八里街后面的小巷,呒没单单是吃。侬晓得伐,搿条巷厢还有几家老裁缝铺和修伞个师傅,搿些人看起来不起眼,但个手艺,真是老结棍!有一回,我个雨伞断了骨头,拿去修,伊个师傅仔仔细细帮我弄了一下午,最后修得比新买个还牢靠,收我二十块钱,讲‘算便宜,侬下次还要来哦!’

还有一家裁缝店,我听我爷叔讲,搿家曾经帮电影明星做过旗袍,搿个手工,针脚细得来,像蚂蚁爬过一样。现在去搿里厢定做个衬衫,价格虽然贵点,但穿出来,阿拉讲,派头有得拿!”

侬晓得啥物事叫“弄堂精神”伐?

阿拉上海人讲究个“弄堂精神”,啥意思伐?就是小地方头能做出大文章!桂林八里街后面的小巷,就是活生生个例子哦。里厢个老店家们,呒没啥子铺张,但搿个手艺和心思,比得上大饭店大作坊!侬讲是伐?”


讲到搿里,侬可能要问:“还有啥宝藏地方伐?”

照我看来哦,桂林八里街后面的小巷,光走一圈呒没够。侬下次有空,带上小囡或者老朋友,慢慢荡荡,搿个地方头,能淘到不少好东西哦!记住,千万覅嫌路窄、地方旧——搿才是精髓个地方!”

标签:#桂林八里街 #小巷探秘 #老上海味道 #弄堂精神

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