诶，我跟你讲嚯，最近北京站衔女城中村这个地方野多人来遨遪（闲逛）。你听过冇？野多人讲它是建瓯的一个“老城中村”，但你晓得不，它里头的内容可冇只是“老”和“城中村”这么简单嚯。这里面有些门道，得像我这种老建瓯，才讲得出个味哩。
北京站衔女城中村的“衔”，你讲是冇是有点意思？
衔嘛，是连接的意思。你看，北京站和这块村子，建瓯的老街巷和新城市，这些东西都像是被这条街“衔”起来哩。早些年这里还是“老货仔”们的地盘，野有味道。像我后生时节，常常骑着老旧单车从这块路过，街边卖光饼的铺子，扁食摊头，挤满了人。你讲是不是一种接续、一种传承？
但你可能冇晓得嚯，这里也有新的东西出来哩。比如街头那些小店，现在野讲究，卖的东西从光饼到奶茶，从老式扁食到时尚的花甲粉。老的和新的，这里全是混杂嚯，像建瓯的巷弄一样，弯来弯去，野有意思。
门道里的门道：北京站衔女城中村的“吃”
哎，你要讲吃嚯，这块地方可是有讲究的。你如果只看那些招牌大的店，可能会漏掉真正有意思的东西。照我看嚯，建瓯的味道是藏在那些不起眼的角落里。
我跟你讲，真正晓得吃的老建瓯，是会专门去巷子深处找那种门面平平的小店。像我上回，就在一个巷尾发现一家扁食店，老板是老建瓯人，扁食汤头熬得野清气，内角还放了几片建瓯本地的笋干，你讲这味道是不是抵得上一碗地道的光饼？吃完，随便再来一碗建瓯的光饼汤，那才是“老建瓯”的味道哩。
不过你也要晓得，巷子里的店选起来也得有技巧。比如，有些店头人多不一定好吃，有些门面破旧反而是“老味道”的标志。细伲时节我公就讲，吃东西要看老板的手艺和心思，冇是看他的招牌。建瓯人吃东西，看的是实在，是味道，不是排场。
建瓯人的“衔”，其实就是一种生活
你讲嚯，北京站衔女城中村为什么特别？我觉得，它好像是建瓯生活的一种缩影。老的东西和新的东西，街头巷尾的变化，还有那种随时随地都能找到生活味道的感觉，全部都在这里头哩。
你要来遨遪的话，莫急，慢慢走，最好带着一点好奇心。这里有些小巷子，弯弯曲曲，像建瓯老城里的巷弄，走进去才晓得有什乇好东西。有人说，城中村是旧时代的遗留，我倒觉得，它是建瓯的根，它是接着我们的生活和记忆哩。
诶，讲到这里，你可能会问嚯，“那我去衔女城中村，怎么能玩得好？”
安呢就对哩：照我看嚯，莫跟着游客的脚步走，自己随便遨遪，巷子头巷子尾都去看看。吃嘛，选那种不起眼的小店，问问老板啥是他们的招牌。嚯，野抵吃。
标签：城中村、建瓯味道、巷弄、衔接、老建瓯生活
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