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诶,你晓不,今朝我听到一件有意思的事

最近嘛,我在巷仔里逿逿,听到几个后生在讲什乇“深圳品茶工作室VX学生”,嚯,这个词还挺新鲜。你讲是冇是?我当时听着就有点好奇,心想这到底是个什乇工作室哩?后来嘛,我才慢慢听懂,他们是在讲一种品茶的地方,专门给人教怎样品茶、交朋友的。嚯,这个搞法,有点意思呐!

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不过我就发现哩,很多人讲到这个,都觉得是啥“高大上”的地方,走进去就得捧着一壶茶,学着那些文绉绉的品茶法。其实照我看,品茶嘛,最要紧的是心里得自在。你讲是冇是嚯?安呢才能真正品出个味来哩。

品茶工作室的门道,老建瓯的眼光来看

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讲到品茶嘛,我们建瓯人是冇会陌生的。你看我们这地界,茶山连着茶山,家家户户都喝茶。诶,这个品茶工作室的搞法,跟我们建瓯老厝里的喝茶,还是有点不一样。老建瓯喝茶讲究随性,泡个壶,扁食配着,边吃边讲闲谈。你问我哩,我觉得喝茶嘛,不在于多复杂的仪式,而在于那一口茶喝下去的舒坦。

不过嚯,深圳品茶工作室倒是有点门道的,比如他们会教你怎样去“品”,这一点我觉得还挺有意思。品茶不是光喝,而是要用心去感受的。比如茶的香气,入口的滋味,还有回甘的时间。你晓得不,细伲时节我公就教过我,喝茶得慢,慢才能识得茶的真味。深圳品茶工作室就是在教这个,我看还是有点靠谱的。

偷偷跟你讲嚯,要是去到这种地方,别光顾着看别人咋样品茶。自己得多问,问茶的来头,问茶的冲泡法,问这个茶适合配啥点心。安呢,你喝茶才会喝得有滋味。哦,还有一点,别贪那种特别贵的茶,普通的茶,泡对了也是野好喝的。

品茶的坑,老建瓯教你避开

有的后生去这种工作室嘛,野容易犯个错,啥错呢,就是太在意形式。喝茶喝茶,喝的本来是个心情,他们倒好,弄得紧张兮兮,生怕冲泡不对,手势不对,嚯,这样就冇意思哩。我跟你讲嚯,这样喝茶,就像吃光饼硬是要拿筷子夹着吃,野别扭,懂不懂?

诶,还有一种坑,就是有人讲什乇“喝了某种茶就会养生”,野玄乎。喝茶嘛,确实对身体有好处,但也冇必要啥都信。就像建瓯的老话讲的,“吃饱暝昏真养生,茶配扁食真舒服”。喝茶是为舒服,别硬是搞成药,安呢就对哩。


诶,听我话事到这,你可能会问哩……

你可能会问,“深圳品茶工作室VX学生,有冇必要去学?”我照我看嚯,如果你是想学点品茶的门道,了解茶的文化,去是可以的。不过嘛,要记住,学归学,喝茶还是得随性,心情自在才是正经。

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