诶，你晓得不，QQ小妹冇你想恁简单
我跟你讲嚯，最近建瓯街头巷尾，讲到QQ小妹的仱特别多。你讲是冇是？哩个小东西，外地人可能以为就系普通的甜品，咬一口软软甜甜就完事。哩！哪有恁简单！我们建瓯人嚯，吃QQ小妹是有讲究的，冇是随随便便吃吃就算了。
我后生时节嘛，QQ小妹还冇像现在恁流行。那时节嚯，我公常跟我讲，建瓯的甜食野有特色，都藏着故事。QQ小妹嚯，就像是甜里头藏门道，你要慢慢品，才能晓得个中味道。
QQ小妹的野险讲究，冇晓得的人吃不到精髓
嚯，吃QQ小妹最忌急急忙忙
QQ小妹嚯，讲究一个“慢”字。你要坐下，细细品，才吃得出它的真味。它嚯，外面一层脆皮，咬下去“咔嚓”一声响，内角嚯，嫩嫩的，甜味慢慢渗出来。你急急忙忙嚯，囫囵吞枣，甜味还冇散开就吞下去了，浪费！
晓得不？我小时候嚯，吃QQ小妹，最喜欢的是把它掰开，先闻闻它里面的香气，再一点一点吃，嚯，那种甜味是从嘴里头慢到心里头的。
所以嚯，吃QQ小妹，建瓯人晓得要慢慢来，就像逿逿建瓯的老巷一样，你急着走，冇法发现那些藏着的好味道。
QQ小妹的“甜”，是讲究层次的
QQ小妹的甜嚯，不是普通的甜。照我看嚯，它的甜味是有层次的，像弹古琴一样，先是轻轻拨一弦，然后慢慢响起来。嚯，你吃第一口，可能只觉得甜；再吃第二口，嚯，甜里头带点奶香；等你吃到最后，嚯，甜味变得温润，嘴巴里头还有一点点粘粘的感觉，像是它舍不得离开你似的。这个嘛，我不晓得你觉着是冇是，但我觉着，这才是QQ小妹的精髓。
偷偷跟你讲，建瓯的老货仔嚯，有一种吃法特别有趣。吃QQ小妹的时候嚯，配一碗清茶，嚯，甜的和淡的对比着来，野险好吃嚯。
诶，你可能会问，QQ小妹还有些乇特别的地方？
嚯，QQ小妹的名字听着简单，但它其实有点“打趣”。你看它“QQ”，嚯，是讲它外面脆脆的，里面Q弹的感觉。你再看它“小妹”，嚯，是讲它甜美讨喜，人人见了都喜欢。照我看嚯，建瓯人起个名字都野险有心思，是冇是哩？
后手问题
诶，你可能会问嚯，QQ小妹哪一家的最好？我跟你讲哩，这个嘛，冇有一个标准答案。每家嚯，都有自己的特色，但你要吃到最地道的嚯，记得去那些老巷里的小店，嚯，常常有惊喜。
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