诶，我跟你讲嚯，这个事我早就听过了，最近又有仱在讲“700块钱打一炮值不值”，你讲是冇是？我那天去巷仔里遨遪，碰到一个老货仔，他话事野认真，讲起这个事还有板有眼的。我心想，这事嘛，讲起来还真有点门道，冇是大家随便晓得的。
700块钱打一炮，这炮是怎样个“炮”？
你问这个咯！我先跟你讲嚯，咱建瓯的“打一炮”嘛，冇是什乇人家想那种野险的事，是一种说法，意思就是“花钱做点事，看值不值”。比如你去买个老光饼，花十块钱，但吃了满嘴是香，你就会讲：“这钱花得值！”对吧？那“700块钱打一炮”嘛，讲的是花这个价去做点有讲究的事——有时候是体验，有时候是享受，看你到底想要什乇。
我细伲时节嘛，听我公讲过，建瓯人老早就讲究这个“值不值”的事。像咱们去喝茶，你给人家十块钱一壶茶，但要是茶冇泡对，或者冇味道，你马上就会讲：“安呢就冇值！”所以，值不值嘛，是看你怎么去品，怎么去体验，懂不懂那味。
有讲究的“打一炮”，这样才值！
照我看嚯，“700块钱打一炮值不值”，关键还是在你会不会挑，会不会懂。建瓯嘛，野多地方可以让你打这一炮。比如你去闽北那边，找个农家小院，吃顿野地道的农家菜，配上一壶老白干，那种味道，嚯，抵得上你在城里吃三顿酒席。你花了钱，心里还舒服，这才值哩。
我偷偷跟你讲嚯，要打这一炮值得起，最好找那些建瓯老货仔推荐的地方。他们一般晓得哪块有地道的光饼铺、哪块藏着个老手艺的扁食店。你要是直接去那些花里胡哨的地方，嘿，野险坑人，可能吃了冇感觉，钱也打了水漂！
来，听个老货仔的故事
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就心想，这地方不简单嚯，进去一看，老板是个老辈仱，扁食皮薄得像纸，汤是用猪骨慢熬出来的。吃一碗才十块钱，但味道抵得上五十块嚯。
（普通话）那一碗扁食，就让我觉得值得起！所以嘛，700块钱打一炮，你得找对地方，挑对味，才是建瓯人的讲究嚯。
讲到尾，值不值还是看你会不会挑！
你可能会问嚯：“那我要怎样晓得哪块去打这一炮？”照我看嚯，不妨去问问老货仔们，或者自己多去巷仔里遨遪。建瓯嘛，弯来弯去像巷弄，藏了仱好东西，得慢慢找，慢慢品。
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